| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Крупа манная | 200 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Панировочные сухари | 150 г |
| Орех грецкий (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.1 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 626 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.3% | 1118 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 8.4% | 441 г |
| Углеводы | 31.6 г | 219 г | 14.4% | 5.4% | 693 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 6.1% | 606 г |
| Вода | 44.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5131 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 6% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.3% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 1.61 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 31056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 3.1% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 7.3% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.883 мкг | 400 мкг | 10% | 3.7% | 1003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.31 мг | 90 мг | 9.2% | 3.4% | 1083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.326 мг | 15 мг | 15.5% | 5.8% | 645 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.084 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.121 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.2662 мг | 20 мг | 16.3% | 6.1% | 612 г |
| Ниацин | 1.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.25 мг | 2500 мг | 18.2% | 6.8% | 550 г |
| Кальций, Ca | 44.18 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.6% | 2263 г |
| Кремний, Si | 0.88 мг | 30 мг | 2.9% | 1.1% | 3409 г |
| Магний, Mg | 36.95 мг | 400 мг | 9.2% | 3.4% | 1083 г |
| Натрий, Na | 85.24 мг | 1300 мг | 6.6% | 2.5% | 1525 г |
| Сера, S | 58.65 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.2% | 1705 г |
| Фосфор, P | 114.1 мг | 800 мг | 14.3% | 5.3% | 701 г |
| Хлор, Cl | 52.93 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.9% | 4345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 772.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 124.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.522 мг | 18 мг | 8.5% | 3.2% | 1183 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 1.1% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 9.135 мкг | 10 мкг | 91.4% | 34% | 109 г |
| Литий, Li | 56.452 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6025 мг | 2 мг | 30.1% | 11.2% | 332 г |
| Медь, Cu | 231.85 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 8.6% | 431 г |
| Молибден, Mo | 7.522 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4% | 931 г |
| Никель, Ni | 5.792 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 436.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.71 мкг | 55 мкг | 6.7% | 2.5% | 1482 г |
| Титан, Ti | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.91 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.2% | 3079 г |
| Хром, Cr | 7.77 мкг | 50 мкг | 15.5% | 5.8% | 644 г |
| Цинк, Zn | 1.0114 мг | 12 мг | 8.4% | 3.1% | 1186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.57 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.562 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.956 г | ~ | |||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.479 г | ~ | |||
| Серин | 0.352 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 37.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.88 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.331 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.999 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.262 г | min 16.8 г | 19.4% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.711 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.161 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 75% | 27.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.122 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные котлеты с грецким орехом составляет 269,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».