| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 150 г |
| Сок лимонный | 150 г |
| Лимонная цедра, сырая | 50 г |
| Молоко сгущенное с сахаром, 5,0% жирности | 400 г |
3 порции по 250г. В холодное сгущеное молоко добавить холодные сливки. Взбить. Добавить сок лимонов (2-3шт) и цедру. Перемешать. Разлить по креманкам и поставить на ночь в холодильник. Вместо лимонов можно добавить апельсины.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.5 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 2.5% | 1727 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 7.4% | 577 г |
| Углеводы | 31.9 г | 219 г | 14.6% | 6.2% | 687 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4405 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.1 мкг | 900 мкг | 7.7% | 3.3% | 1302 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.067 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| бета Криптоксантин | 3 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.2% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 0.57 мг | 500 мг | 0.1% | 87719 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.867 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 46136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.37 мг | 90 мг | 18.2% | 7.8% | 550 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0733 мг | 20 мг | 5.4% | 2.3% | 1863 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.73 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.4% | 963 г |
| Кальций, Ca | 202.8 мг | 1000 мг | 20.3% | 8.7% | 493 г |
| Магний, Mg | 21.93 мг | 400 мг | 5.5% | 2.3% | 1824 г |
| Натрий, Na | 78.93 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.6% | 1647 г |
| Сера, S | 4.4 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Фосфор, P | 138.1 мг | 800 мг | 17.3% | 7.4% | 579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.22 мг | 18 мг | 1.2% | 0.5% | 8182 г |
| Медь, Cu | 6.13 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16313 г |
| Селен, Se | 0.047 мкг | 55 мкг | 0.1% | 117021 г | |
| Цинк, Zn | 0.0167 мг | 12 мг | 0.1% | 71856 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность ДЕСЕРТ апельсиновый из сгущеного молока и сливок составляет 234,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».