| Печень куриная (Тушение) | 655 г |
| Сметана 30,0% жирности | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.2 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 16.3% | 339 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.4% | 583 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 2.1% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14063 мкг | 900 мкг | 1562.6% | 862.4% | 6 г |
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 1.9% | 2976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.493 мг | 1.5 мг | 32.9% | 18.2% | 304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.246 мг | 1.8 мг | 124.8% | 68.9% | 80 г |
| Витамин В4, холин | 240.66 мг | 500 мг | 48.1% | 26.5% | 208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.06 мг | 2 мг | 53% | 29.2% | 189 г |
| Витамин В9, фолаты | 281.625 мкг | 400 мкг | 70.4% | 38.9% | 142 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19.436 мкг | 3 мкг | 647.9% | 357.6% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.65 мг | 90 мг | 16.3% | 9% | 614 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.386 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12953 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.7109 мг | 20 мг | 78.6% | 43.4% | 127 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.41 мг | 2500 мг | 13.3% | 7.3% | 754 г |
| Кальций, Ca | 28.62 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3494 г |
| Магний, Mg | 27.54 мг | 400 мг | 6.9% | 3.8% | 1452 г |
| Натрий, Na | 305.54 мг | 1300 мг | 23.5% | 13% | 425 г |
| Сера, S | 242.04 мг | 1000 мг | 24.2% | 13.4% | 413 г |
| Фосфор, P | 288.8 мг | 800 мг | 36.1% | 19.9% | 277 г |
| Хлор, Cl | 326.3 мг | 2300 мг | 14.2% | 7.8% | 705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 19.499 мг | 18 мг | 108.3% | 59.8% | 92 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 17.657 мкг | 10 мкг | 176.6% | 97.5% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.3736 мг | 2 мг | 18.7% | 10.3% | 535 г |
| Медь, Cu | 455.08 мкг | 1000 мкг | 45.5% | 25.1% | 220 г |
| Молибден, Mo | 68.964 мкг | 70 мкг | 98.5% | 54.4% | 102 г |
| Селен, Se | 63.895 мкг | 55 мкг | 116.2% | 64.1% | 86 г |
| Фтор, F | 1.5 мкг | 4000 мкг | 266667 г | ||
| Хром, Cr | 10.53 мкг | 50 мкг | 21.1% | 11.6% | 475 г |
| Цинк, Zn | 7.7486 мг | 12 мг | 64.6% | 35.7% | 155 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень куриная в сметане составляет 181,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».