| Сельдь атлантическая жирная | 150 г |
| Свекла | 50 г |
| Яблоки | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 55 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Горчица-семя | 5 г |
| Лимон | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 8% | 874 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12.3% | 571 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.4% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.2 мкг | 900 мкг | 7.2% | 5% | 1380 г |
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 6.9% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 37.97 мг | 500 мг | 7.6% | 5.3% | 1317 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 7.4% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 6.7% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.503 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3808 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.533 мкг | 3 мкг | 117.8% | 82.6% | 85 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.93 мг | 90 мг | 7.7% | 5.4% | 1299 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.629 мкг | 10 мкг | 106.3% | 74.5% | 94 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 2.9% | 2431 г |
| Витамин Н, биотин | 2.856 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4% | 1751 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 4.8% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2396 мг | 20 мг | 16.2% | 11.4% | 617 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.51 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.1% | 986 г |
| Кальций, Ca | 49.05 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.4% | 2039 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 3.7% | 1905 г |
| Натрий, Na | 196.36 мг | 1300 мг | 15.1% | 10.6% | 662 г |
| Сера, S | 92.71 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.5% | 1079 г |
| Фосфор, P | 141 мг | 800 мг | 17.6% | 12.3% | 567 г |
| Хлор, Cl | 87.92 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.7% | 2616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 96.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.701 мг | 18 мг | 9.5% | 6.7% | 1058 г |
| Йод, I | 17.93 мкг | 150 мкг | 12% | 8.4% | 837 г |
| Кобальт, Co | 15.866 мкг | 10 мкг | 158.7% | 111.3% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.1397 мг | 2 мг | 7% | 4.9% | 1432 г |
| Медь, Cu | 126.78 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 8.9% | 789 г |
| Молибден, Mo | 5.87 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Селен, Se | 4.154 мкг | 55 мкг | 7.6% | 5.3% | 1324 г |
| Фтор, F | 143.3 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.5% | 2791 г |
| Хром, Cr | 22.88 мкг | 50 мкг | 45.8% | 32.1% | 219 г |
| Цинк, Zn | 0.5729 мг | 12 мг | 4.8% | 3.4% | 2095 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из сельди составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».