печень говяжья варка без слива | 800 г |
Яичный белок куриный | 1894 г |
Желатин пищевой | 75 г |
Агар пищевой | 10 г |
Горчичный порошок | 5 г |
Перец черный горошек | 5 г |
соль йодированная | 100 г |
Карри, порошок | 5 г |
Вода | 2400 г |
минеральное масло | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 43 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3916 г |
Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 27.2% | 854 г |
Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3% | 8000 г |
Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.2% | 73000 г |
Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 8.8% | 2613 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 946 мкг | 900 мкг | 105.1% | 244.4% | 95 г |
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6% | 3846 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.52 мг | 1.8 мг | 28.9% | 67.2% | 346 г |
Витамин В4, холин | 160.41 мг | 500 мг | 32.1% | 74.7% | 312 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.654 мг | 5 мг | 33.1% | 77% | 302 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 19.3% | 1205 г |
Витамин В9, фолаты | 55.919 мкг | 400 мкг | 14% | 32.6% | 715 г |
Витамин В12, кобаламин | 13.872 мкг | 3 мкг | 462.4% | 1075.3% | 22 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 6% | 3896 г |
Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 6.5% | 3610 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 3.7% | 6438 г |
Витамин Н, биотин | 25.093 мкг | 50 мкг | 50.2% | 116.7% | 199 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.9% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.8672 мг | 20 мг | 19.3% | 44.9% | 517 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 129.87 мг | 2500 мг | 5.2% | 12.1% | 1925 г |
Кальций, Ca | 18.25 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.2% | 5479 г |
Магний, Mg | 8.72 мг | 400 мг | 2.2% | 5.1% | 4587 г |
Натрий, Na | 82.09 мг | 1300 мг | 6.3% | 14.7% | 1584 г |
Сера, S | 121.87 мг | 1000 мг | 12.2% | 28.4% | 821 г |
Фосфор, P | 65.7 мг | 800 мг | 8.2% | 19.1% | 1218 г |
Хлор, Cl | 84.66 мг | 2300 мг | 3.7% | 8.6% | 2717 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.448 мг | 18 мг | 8% | 18.6% | 1243 г |
Йод, I | 41.36 мкг | 150 мкг | 27.6% | 64.2% | 363 г |
Кобальт, Co | 4.946 мкг | 10 мкг | 49.5% | 115.1% | 202 г |
Марганец, Mn | 0.0852 мг | 2 мг | 4.3% | 10% | 2347 г |
Медь, Cu | 897.29 мкг | 1000 мкг | 89.7% | 208.6% | 111 г |
Молибден, Mo | 26.798 мкг | 70 мкг | 38.3% | 89.1% | 261 г |
Селен, Se | 9.179 мкг | 55 мкг | 16.7% | 38.8% | 599 г |
Фтор, F | 98.01 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 5.8% | 4081 г |
Хром, Cr | 8.45 мкг | 50 мкг | 16.9% | 39.3% | 592 г |
Цинк, Zn | 1.2406 мг | 12 мг | 10.3% | 24% | 967 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 62.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность паштет печеночный 30.11.13 составляет 43 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».