| Помидоры (томаты) | 650 г |
| Редька черная | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло оливковое | 25 г |
Редьку очистить от кожицы, промыть. Натереть на крупной терке. Помидоры нарезать тонкими ломтиками. Лук мелко порубить. Все смешать с ростительным маслом, добавить соль по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.8% | 3516 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.5% | 8444 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.4% | 2000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.8% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.4% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.9 мкг | 900 мкг | 14.9% | 31.1% | 672 г |
| бета Каротин | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 33.6% | 622 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 7.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.47 мг | 500 мг | 0.9% | 1.9% | 11186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 10.4% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 9.4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.256 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.4% | 4845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.64 мг | 90 мг | 26.3% | 54.9% | 381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.618 мг | 15 мг | 4.1% | 8.6% | 2427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.892 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.8% | 5605 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 9.2% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5741 мг | 20 мг | 2.9% | 6.1% | 3484 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.51 мг | 2500 мг | 11.4% | 23.8% | 879 г |
| Кальций, Ca | 19.69 мг | 1000 мг | 2% | 4.2% | 5079 г |
| Магний, Mg | 19.28 мг | 400 мг | 4.8% | 10% | 2075 г |
| Натрий, Na | 29.74 мг | 1300 мг | 2.3% | 4.8% | 4371 г |
| Сера, S | 14.67 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.1% | 6817 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 7.5% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 40.56 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.8% | 5671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 97.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 10.9% | 1919 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.3% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 4.513 мкг | 10 мкг | 45.1% | 94.2% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 12.1% | 1711 г |
| Медь, Cu | 82.05 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 17.1% | 1219 г |
| Молибден, Mo | 4.667 мкг | 70 мкг | 6.7% | 14% | 1500 г |
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 20599 г |
| Фтор, F | 16.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24228 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 14.8% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.2205 мг | 12 мг | 1.8% | 3.8% | 5442 г |
Энергетическая ценность Салат из помидоров с редькой составляет 47,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».