Кукурузная мука (Запекание) | 60 г |
Пшеничная мука, хлебопекарная, необогащенная | 20 г |
Масло оливковое | 3 г |
Вода, бутилированная, в общем | 80 г |
Куркума, молотая | 1 г |
Семена льна | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 246.2 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 684 г |
Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.1% | 1310 г |
Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 3.6% | 1143 г |
Углеводы | 44.6 г | 219 г | 20.4% | 8.3% | 491 г |
Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 7.1% | 571 г |
Вода | 168.7 г | 2273 г | 7.4% | 3% | 1347 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.7% | 5921 г |
бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
Лютеин + Зеаксантин | 37.192 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 5.4% | 754 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.5% | 2647 г |
Витамин В4, холин | 5.01 мг | 500 мг | 1% | 0.4% | 9980 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
Витамин В9, фолаты | 8.723 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4586 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.653 мг | 15 мг | 4.4% | 1.8% | 2297 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.771 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.5995 мг | 20 мг | 8% | 3.2% | 1250 г |
Ниацин | 0.756 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.194 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 131.2 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.1% | 1905 г |
Кальций, Ca | 28.72 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.2% | 3482 г |
Магний, Mg | 34.93 мг | 400 мг | 8.7% | 3.5% | 1145 г |
Натрий, Na | 6.09 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 21346 г |
Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 4.6% | 884 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.895 мг | 18 мг | 10.5% | 4.3% | 950 г |
Марганец, Mn | 0.2775 мг | 2 мг | 13.9% | 5.6% | 721 г |
Медь, Cu | 83.87 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.4% | 1192 г |
Селен, Se | 7.119 мкг | 55 мкг | 12.9% | 5.2% | 773 г |
Цинк, Zn | 0.3312 мг | 12 мг | 2.8% | 1.1% | 3623 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 31.283 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
Валин | 0.118 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
Лизин | 0.069 г | ~ | |||
Метионин | 0.047 г | ~ | |||
Треонин | 0.079 г | ~ | |||
Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.092 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
Глицин | 0.111 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.801 г | ~ | |||
Пролин | 0.248 г | ~ | |||
Серин | 0.127 г | ~ | |||
Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 40.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.631 мг | ~ | |||
Кампестерол | 1.731 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.423 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 5.769 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.868 г | min 16.8 г | 11.1% | 4.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.814 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 5.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.888 г | ~ |
Энергетическая ценность Кукурузная лепешка составляет 246,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».