| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 455 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, обычные | 55 г |
| Масло подсолнечное | 115 г |
| Вода | 420 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 6 г |
| Вино, столовое, красное | 25 г |
| Сахар песок | 76 г |
| Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию | 30 г |
| каймак | 100 г |
| масло сливочное СВАЛЯ | 33 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342.8 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 6% | 491 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 1.8% | 1583 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 7.9% | 371 г |
| Углеводы | 45.1 г | 219 г | 20.6% | 6% | 486 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4.4% | 667 г |
| Вода | 37.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6110 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.3% | 2344 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 28.26 мг | 500 мг | 5.7% | 1.7% | 1769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 0.8% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.1% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.097 мкг | 400 мкг | 3% | 0.9% | 3307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.1% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.176 мг | 15 мг | 27.8% | 8.1% | 359 г |
| Витамин Н, биотин | 1.136 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4401 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1251 мг | 20 мг | 5.6% | 1.6% | 1778 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.73 мг | 2500 мг | 8.7% | 2.5% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 46.96 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.4% | 2129 г |
| Кремний, Si | 1.3 мг | 30 мг | 4.3% | 1.3% | 2308 г |
| Магний, Mg | 37.63 мг | 400 мг | 9.4% | 2.7% | 1063 г |
| Натрий, Na | 8.81 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.2% | 14756 г |
| Сера, S | 26.95 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3711 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 4.1% | 704 г |
| Хлор, Cl | 19.13 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.394 мг | 18 мг | 7.7% | 2.2% | 1291 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 0.599 мкг | 10 мкг | 6% | 1.8% | 1669 г |
| Марганец, Mn | 0.1905 мг | 2 мг | 9.5% | 2.8% | 1050 г |
| Медь, Cu | 254.42 мкг | 1000 мкг | 25.4% | 7.4% | 393 г |
| Молибден, Mo | 4.777 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2% | 1465 г |
| Никель, Ni | 0.715 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.865 мкг | 55 мкг | 5.2% | 1.5% | 1920 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.45 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9650 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.6884 мг | 12 мг | 5.7% | 1.7% | 1743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.861 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.744 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.403 г | min 16.8 г | 14.3% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.395 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.8% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.959 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 9.282 мг | ~ | |||
| Теобромин | 121.654 мг | ~ |
Энергетическая ценность крейзи кейк составляет 342,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».