| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 40 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 80 г |
| Подсолнечник, семечки | 15 г |
| Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) | 35 г |
| Масло льняное | 6 г |
| Тофу, мягкий, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6.3% | 1382 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 14.4% | 602 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.1 мкг | 900 мкг | 23.7% | 20.6% | 422 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.47 мг | 5 мг | 29.4% | 25.6% | 340 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2289.774 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 10.6% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 8.4% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 96.04 мг | 500 мг | 19.2% | 16.7% | 521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 3.4% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 8.2% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.48 мкг | 400 мкг | 13.9% | 12.1% | 721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.28 мг | 90 мг | 9.2% | 8% | 1087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.985 мг | 15 мг | 19.9% | 17.3% | 503 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.434 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11521 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.6 мкг | 120 мкг | 58.8% | 51.2% | 170 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9743 мг | 20 мг | 9.9% | 8.6% | 1013 г |
| Ниацин | 0.914 мг | ~ | |||
| Бетаин | 21.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.74 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.4% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 82.31 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.1% | 1215 г |
| Магний, Mg | 52.9 мг | 400 мг | 13.2% | 11.5% | 756 г |
| Натрий, Na | 49.52 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.3% | 2625 г |
| Сера, S | 23.98 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4170 г |
| Фосфор, P | 110.8 мг | 800 мг | 13.9% | 12.1% | 722 г |
| Хлор, Cl | 43.91 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.7% | 5238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.67 мг | 18 мг | 9.3% | 8.1% | 1078 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 4.389 мкг | 10 мкг | 43.9% | 38.2% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.3944 мг | 2 мг | 19.7% | 17.1% | 507 г |
| Медь, Cu | 115.27 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 10% | 868 г |
| Молибден, Mo | 2.851 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.6% | 2455 г |
| Никель, Ni | 4.706 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.64 мкг | 55 мкг | 12.1% | 10.5% | 828 г |
| Фтор, F | 7.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 55249 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 7% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 0.6434 мг | 12 мг | 5.4% | 4.7% | 1865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.891 г | ~ | |||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 50% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.892 г | min 16.8 г | 11.3% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.2% | 35.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.682 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 8 марта (с корном) составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».