Мой здоровый рацион

Рецепт яблочный пирог с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яблочный пирог с овсянкой

Овсяные хлопья "геркулес" 220 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное 220 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яблоки в кожуре, сырые 150 г
Груша 80 г
Орех грецкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочный пирог с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.1% 1086 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 8.1% 418 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 5.7% 597 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.1% 833 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5697 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 3.6% 933 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
бета Криптоксантин 1.542 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.065 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 3.3% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.6% 1314 г
Витамин В4, холин 56.94 мг 500 мг 11.4% 3.9% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 2.3% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 12.869 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3108 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.2% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.5% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 1.9% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.863 мг 15 мг 5.8% 2% 1738 г
Витамин Н, биотин 8.46 мкг 50 мкг 16.9% 5.7% 591 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2371 мг 20 мг 11.2% 3.8% 894 г
Ниацин 0.43 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160 мг 2500 мг 6.4% 2.2% 1563 г
Кальций, Ca 32.77 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3052 г
Кремний, Si 0.822 мг 30 мг 2.7% 0.9% 3650 г
Магний, Mg 37.74 мг 400 мг 9.4% 3.2% 1060 г
Натрий, Na 35 мг 1300 мг 2.7% 0.9% 3714 г
Сера, S 66.69 мг 1000 мг 6.7% 2.3% 1499 г
Фосфор, P 136 мг 800 мг 17% 5.8% 588 г
Хлор, Cl 50.2 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.1 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 8.79 мкг ~
Железо, Fe 1.709 мг 18 мг 9.5% 3.2% 1053 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 1.3% 2627 г
Кобальт, Co 4.322 мкг 10 мкг 43.2% 14.6% 231 г
Марганец, Mn 0.944 мг 2 мг 47.2% 16% 212 г
Медь, Cu 157.02 мкг 1000 мкг 15.7% 5.3% 637 г
Молибден, Mo 2.776 мкг 70 мкг 4% 1.4% 2522 г
Никель, Ni 1.477 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 7.315 мкг 55 мкг 13.3% 4.5% 752 г
Титан, Ti 1.03 мкг ~
Фтор, F 55.84 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7163 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4854 г
Цинк, Zn 1.085 мг 12 мг 9% 3.1% 1106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.251 г ~
6:0 Капроновая 0.115 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.141 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.778 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.963 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.892 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.214 г min 16.8 г 25.1% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.144 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.306 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.725 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.362 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность яблочный пирог с овсянкой составляет 295 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».