Мой здоровый рацион

Рецепт Шаурма-индейка домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаурма-индейка домашняя

Индейка, отварная, по 2-6 (Жарка) 56 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 11 г
Огурец маринованный 8 г
Майонез столовый молочный 8 г
Сыр Edelweiss Клуб Сыра 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма-индейка домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.9 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 9.4% 439 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 11.9% 346 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.3% 3269 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1% 4321 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16981 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин В4, холин 0.76 мг 500 мг 0.2% 0.1% 65789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.568 мг 15 мг 17.1% 7.1% 584 г
Витамин РР, НЭ 7.3532 мг 20 мг 36.8% 15.2% 272 г
Ниацин 2.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.88 мг 2500 мг 4.3% 1.8% 2339 г
Кальций, Ca 20.28 мг 1000 мг 2% 0.8% 4931 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2772 г
Натрий, Na 172.08 мг 1300 мг 13.2% 5.5% 755 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 5.1% 808 г
Хлор, Cl 99 мг 2300 мг 4.3% 1.8% 2323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 2.2% 1869 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.4 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 12.6%

Энергетическая ценность Шаурма-индейка домашняя составляет 241,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».