| фарш индюшачий ( грудка) | 450 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Яичный желток куриный | 20 г |
| творог 0,1% ТЕРЕ | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 18.4% | 543 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.3% | 4308 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 11 г | 2273 г | 0.5% | 0.5% | 20664 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.2 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.7% | 3719 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 22.44 мг | 500 мг | 4.5% | 4.5% | 2228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2.5% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.805 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 22161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 2% | 4975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 1.856 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.7% | 2694 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2876 мг | 20 мг | 1.4% | 1.4% | 6954 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31.53 мг | 2500 мг | 1.3% | 1.3% | 7929 г |
| Кальций, Ca | 7.92 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12626 г |
| Магний, Mg | 2.54 мг | 400 мг | 0.6% | 0.6% | 15748 г |
| Натрий, Na | 9.24 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 14069 г |
| Сера, S | 20.27 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 4933 г |
| Фосфор, P | 22.7 мг | 800 мг | 2.8% | 2.8% | 3524 г |
| Хлор, Cl | 13.83 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.284 мг | 18 мг | 1.6% | 1.6% | 6338 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 1.294 мкг | 10 мкг | 12.9% | 12.9% | 773 г |
| Марганец, Mn | 0.0322 мг | 2 мг | 1.6% | 1.6% | 6211 г |
| Медь, Cu | 17.46 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5727 г |
| Молибден, Mo | 0.471 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.7% | 14862 г |
| Фтор, F | 4.05 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 98765 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.2015 мг | 12 мг | 1.7% | 1.7% | 5955 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из инд фарша 16.04 составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».