| Огурец, парниковый | 80 г |
| Укроп | 10 г |
| Крабовые палочки | 70 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1033 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.7% | 1070 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 15.6% | 394 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.9% | 2108 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 2.9% | 2146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.8% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 5.27 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 9488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.4% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.95 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 13559 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.8 мг | 90 мг | 8.7% | 5.3% | 1154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.125 мг | 15 мг | 40.8% | 25% | 245 г |
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3068 мг | 20 мг | 6.5% | 4% | 1530 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.75 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.5% | 2433 г |
| Кальций, Ca | 24.55 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4073 г |
| Магний, Mg | 11.7 мг | 400 мг | 2.9% | 1.8% | 3419 г |
| Натрий, Na | 106.55 мг | 1300 мг | 8.2% | 5% | 1220 г |
| Сера, S | 61.25 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.7% | 1633 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 2.1% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 57.75 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.5% | 3983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.48 мг | 18 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Марганец, Mn | 0.0632 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3165 г |
| Медь, Cu | 7.3 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Молибден, Mo | 1.4 мкг | 70 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Никель, Ni | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.12 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 45833 г |
| Фтор, F | 150.5 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.3% | 2658 г |
| Хром, Cr | 19.25 мкг | 50 мкг | 38.5% | 23.6% | 260 г |
| Цинк, Zn | 0.2905 мг | 12 мг | 2.4% | 1.5% | 4131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.896 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.558 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.264 г | min 16.8 г | 19.4% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.236 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.1% | 43% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.848 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Летний составляет 163 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».