| Курица, 1 категории (Тушение) | 1500 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 700 г |
| Морковь, тушенная с репчатым луком | 400 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 7% | 760 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.4% | 636 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 4.2% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| Органические кислоты | 3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 639.6 мкг | 900 мкг | 71.1% | 37.9% | 141 г |
| Ретинол | 0.63 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 55.03 мг | 500 мг | 11% | 5.9% | 909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 5.2% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 8.3% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.796 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5131 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 4.9% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 5.73 мкг | 50 мкг | 11.5% | 6.1% | 873 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8939 мг | 20 мг | 34.5% | 18.4% | 290 г |
| Ниацин | 3.802 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.46 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.9% | 1832 г |
| Кальций, Ca | 18.86 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5302 г |
| Кремний, Si | 22.534 мг | 30 мг | 75.1% | 40.1% | 133 г |
| Магний, Mg | 23.26 мг | 400 мг | 5.8% | 3.1% | 1720 г |
| Натрий, Na | 37.66 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.5% | 3452 г |
| Сера, S | 102.59 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.5% | 975 г |
| Фосфор, P | 112.5 мг | 800 мг | 14.1% | 7.5% | 711 г |
| Хлор, Cl | 96.51 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.2% | 2383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.032 мг | 18 мг | 5.7% | 3% | 1744 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.4% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 6.274 мкг | 10 мкг | 62.7% | 33.5% | 159 г |
| Литий, Li | 0.425 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3107 мг | 2 мг | 15.5% | 8.3% | 644 г |
| Медь, Cu | 105.53 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.7% | 948 г |
| Молибден, Mo | 2.452 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.9% | 2855 г |
| Никель, Ni | 1.084 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.478 мкг | 55 мкг | 6.3% | 3.4% | 1581 г |
| Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.59 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.3% | 4016 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 5.4% | 992 г |
| Цинк, Zn | 1.3707 мг | 12 мг | 11.4% | 6.1% | 875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.708 г | ~ | |||
| Валин | 0.519 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лизин | 0.826 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Треонин | 0.484 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.819 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.643 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.724 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.499 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.505 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.57 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.218 г | min 16.8 г | 25.1% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.528 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.471 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 187,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».