Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные блины

Яйцо куриное 100 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 250 г
Овсяные хлопья Nordic с овсяными отрубями 50 г
Рисовая мука, белая 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

2 яйца, 50 гр геркулес, 30 гр муки рисовой, молоко 3,2% 250 гр, соль 3 гр, сах.зам 2 пакетика фитпарад

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.9 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.4% 697 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.1% 629 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 4.8% 940 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1% 4564 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 5.5% 810 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 7.1% 629 г
Витамин В4, холин 93.61 мг 500 мг 18.7% 8.4% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 5.1% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.204 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5552 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 2.9% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 3.7% 1227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6410 г
Витамин Н, биотин 7.481 мкг 50 мкг 15% 6.7% 668 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4544 мг 20 мг 12.3% 5.5% 815 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.61 мг 2500 мг 7.8% 3.5% 1278 г
Кальций, Ca 138.97 мг 1000 мг 13.9% 6.2% 720 г
Магний, Mg 21.62 мг 400 мг 5.4% 2.4% 1850 г
Натрий, Na 669.41 мг 1300 мг 51.5% 23.1% 194 г
Сера, S 67.85 мг 1000 мг 6.8% 3.1% 1474 г
Фосфор, P 167.4 мг 800 мг 20.9% 9.4% 478 г
Хлор, Cl 1034.67 мг 2300 мг 45% 20.2% 222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 2.7% 1636 г
Йод, I 15.74 мкг 150 мкг 10.5% 4.7% 953 г
Кобальт, Co 4.759 мкг 10 мкг 47.6% 21.4% 210 г
Марганец, Mn 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.5% 1274 г
Медь, Cu 58.46 мкг 1000 мкг 5.8% 2.6% 1711 г
Молибден, Mo 8.481 мкг 70 мкг 12.1% 5.4% 825 г
Олово, Sn 13.89 мкг ~
Селен, Se 14.344 мкг 55 мкг 26.1% 11.7% 383 г
Стронций, Sr 15.74 мкг ~
Фтор, F 38.89 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10285 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 3% 1502 г
Цинк, Zn 0.8793 мг 12 мг 7.3% 3.3% 1365 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.798 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.89 г min 16.8 г 11.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.509 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Овсяные блины составляет 222,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».