| Кальмар (мясо) | 224 г |
| Сметана 15,0% жирности | 33 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Сыр бийский | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 66 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.7 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1110 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 11.9% | 555 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 11.1% | 596 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.5 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.6% | 2535 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.6% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.4% | 1957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 4.7% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.833 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 4068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.804 мг | 15 мг | 18.7% | 12.3% | 535 г |
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29240 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4632 мг | 20 мг | 27.3% | 18% | 366 г |
| Ниацин | 1.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.39 мг | 2500 мг | 9% | 5.9% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 91.21 мг | 1000 мг | 9.1% | 6% | 1096 г |
| Магний, Mg | 63.8 мг | 400 мг | 16% | 10.5% | 627 г |
| Натрий, Na | 123.91 мг | 1300 мг | 9.5% | 6.3% | 1049 г |
| Сера, S | 144.79 мг | 1000 мг | 14.5% | 9.6% | 691 г |
| Фосфор, P | 213.2 мг | 800 мг | 26.7% | 17.6% | 375 г |
| Хлор, Cl | 4.74 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 48523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 3.3% | 1987 г |
| Йод, I | 193.67 мкг | 150 мкг | 129.1% | 85.1% | 77 г |
| Кобальт, Co | 62.098 мкг | 10 мкг | 621% | 409.4% | 16 г |
| Марганец, Mn | 0.1583 мг | 2 мг | 7.9% | 5.2% | 1263 г |
| Медь, Cu | 986.21 мкг | 1000 мкг | 98.6% | 65% | 101 г |
| Молибден, Mo | 12.874 мкг | 70 мкг | 18.4% | 12.1% | 544 г |
| Никель, Ni | 7.649 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.88 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68027 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 1.5885 мг | 12 мг | 13.2% | 8.7% | 755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.714 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.424 г | ~ | |||
| Лизин | 1.337 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.513 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.824 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.94 г | ~ | |||
| Серин | 0.632 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 65.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.12 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.074 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.107 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.62 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.587 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.55 г | min 16.8 г | 9.2% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.668 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.798 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.258 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.669 г | ~ |
Энергетическая ценность жаренные кальмары составляет 151,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».