Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт из маскарпоне и йогурта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт из маскарпоне и йогурта

Маскарпоне, сыр 200 г
Йогурт, иммуновит, бифивит, кефир из закваски Vivo 100 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из маскарпоне и йогурта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.4 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 1.4% 2375 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 14.4% 234 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 2.7% 1266 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 0.9% 3879 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186 мкг 900 мкг 20.7% 7% 484 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 10.863 мг 5 мг 217.3% 73.3% 46 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 2.8% 1192 г
Витамин В4, холин 22.29 мг 500 мг 4.5% 1.5% 2243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.7% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 8.286 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4827 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 3.8% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.883 мкг 10 мкг 8.8% 3% 1133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 1% 3198 г
Витамин Н, биотин 0.914 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5470 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2286 мг 20 мг 1.1% 0.4% 8749 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.14 мг 2500 мг 1.7% 0.6% 5933 г
Кальций, Ca 75.29 мг 1000 мг 7.5% 2.5% 1328 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5384 г
Натрий, Na 263.57 мг 1300 мг 20.3% 6.8% 493 г
Сера, S 8.29 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12063 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 3.3% 1030 г
Хлор, Cl 31.43 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 1.3% 2510 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5837 г
Кобальт, Co 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4367 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 117647 г
Медь, Cu 3.44 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 29070 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 0.7% 4899 г
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Селен, Se 2.114 мкг 55 мкг 3.8% 1.3% 2602 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 5.71 мкг 4000 мкг 0.1% 70053 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Цинк, Zn 0.4057 мг 12 мг 3.4% 1.1% 2958 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.612 г min 16.8 г 27.5% 9.3%

Энергетическая ценность Десерт из маскарпоне и йогурта составляет 296,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».