Мой здоровый рацион

Рецепт печенько с мукой и овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенько с мукой и овсянкой

Творог нежирный 0,6% 200 г
Яйцо куриное 100 г
Кефир 1% 150 г
низкоуглеводная мука 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Мука ржаная 50 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенько с мукой и овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 11.6% 521 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.4% 1366 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 5.1% 1177 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.5% 4110 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 2.8% 2138 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 6.5% 923 г
Витамин В4, холин 47.44 мг 500 мг 9.5% 5.8% 1054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 4.1% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 18.639 мкг 400 мкг 4.7% 2.8% 2146 г
Витамин В12, кобаламин 0.565 мкг 3 мкг 18.8% 11.4% 531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 2.1% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4532 г
Витамин Н, биотин 8.332 мкг 50 мкг 16.7% 10.1% 600 г
Витамин РР, НЭ 2.6481 мг 20 мг 13.2% 8% 755 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.61 мг 2500 мг 5.6% 3.4% 1791 г
Кальций, Ca 79.56 мг 1000 мг 8% 4.8% 1257 г
Магний, Mg 31.65 мг 400 мг 7.9% 4.8% 1264 г
Натрий, Na 47.89 мг 1300 мг 3.7% 2.2% 2715 г
Сера, S 112.43 мг 1000 мг 11.2% 6.8% 889 г
Фосфор, P 155.7 мг 800 мг 19.5% 11.8% 514 г
Хлор, Cl 94.26 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2440 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 3.5% 1718 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 2.4% 2508 г
Кобальт, Co 3.089 мкг 10 мкг 30.9% 18.7% 324 г
Марганец, Mn 0.5841 мг 2 мг 29.2% 17.7% 342 г
Медь, Cu 101.8 мкг 1000 мкг 10.2% 6.2% 982 г
Молибден, Mo 4.346 мкг 70 мкг 6.2% 3.8% 1611 г
Селен, Se 14.241 мкг 55 мкг 25.9% 15.7% 386 г
Фтор, F 31.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12727 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Цинк, Zn 0.8348 мг 12 мг 7% 4.2% 1437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.31 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.826 г ~
Лизин 0.642 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.468 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.893 г ~
Заменимые аминокислоты 3.089 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.586 г ~
Пролин 0.785 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.071 г min 16.8 г 6.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность печенько с мукой и овсянкой составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».