Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты из черносл.,миндаля и овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты из черносл.,миндаля и овсянки

Чернослив (слива сушеная) 50 г
Миндаль 10 г
Кокосовое масло (жидкое) 12 г
Вода 39 г
Ванильный экстракт 1 г
Какао-порошок 3 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Способ приготовления

1 конфета 15 гр Оригинальный рецепт: 50 гр. чернослива; 50 гр. овсяных хлопьев; 10 гр. миндал.муки; 10 гр. миндального масла; 5 гр. кокос.масла; 20-30 гр. (+/- ориентируйтесь по массе, она должна хорошо лепиться) свежевыжатого яблочного сока; 1/2 стручка семян ванили. + по 1 ч.л. какао и сухого молока для обваливания. Чернослив порезать на 6 частей. Овсяные хлопья измельчить. Все смешать, сформовать конфеты, обвалять в какао с сухим молоком и убрать в холодильник на 2 часа.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из черносл.,миндаля и овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.5 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.7% 1267 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 7.8% 434 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 5.8% 589 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 9.5% 357 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6403 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 3.6% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2% 1731 г
Витамин В4, холин 3.16 мг 500 мг 0.6% 0.2% 15823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.394 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4258 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.578 мг 15 мг 17.2% 5.9% 582 г
Витамин Н, биотин 6.061 мкг 50 мкг 12.1% 4.1% 825 г
Витамин РР, НЭ 2.4111 мг 20 мг 12.1% 4.1% 829 г
Ниацин 1.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 435.48 мг 2500 мг 17.4% 5.9% 574 г
Кальций, Ca 60.15 мг 1000 мг 6% 2% 1663 г
Магний, Mg 92.22 мг 400 мг 23.1% 7.9% 434 г
Натрий, Na 10.2 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12745 г
Сера, S 37.69 мг 1000 мг 3.8% 1.3% 2653 г
Фосфор, P 165.3 мг 800 мг 20.7% 7.1% 484 г
Хлор, Cl 24.82 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9267 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.656 мг 18 мг 14.8% 5% 678 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7732 г
Кобальт, Co 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 5.2% 660 г
Марганец, Mn 1.2757 мг 2 мг 63.8% 21.7% 157 г
Медь, Cu 145.43 мкг 1000 мкг 14.5% 4.9% 688 г
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 36184 г
Фтор, F 42.79 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9348 г
Цинк, Zn 1.0685 мг 12 мг 8.9% 3% 1123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 10.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.531 г ~
10:0 Каприновая 0.458 г ~
12:0 Лауриновая 3.251 г ~
14:0 Миристиновая 1.202 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.443 г min 16.8 г 20.5% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.422 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.605 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Конфеты из черносл.,миндаля и овсянки составляет 293,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».