Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кальмарами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кальмарами и луком

Кальмар (мясо) (Припускание) 200 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Яйцо куриное 100 г
Петрушка 7 г
Укроп 7 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмарами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 16.3% 589 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.4% 1302 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.2% 2991 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 12.3% 775 г
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 5.7% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 10.3% 923 г
Витамин В4, холин 74.7 мг 500 мг 14.9% 14.2% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 7.9% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 7.7% 1242 г
Витамин В9, фолаты 10.559 мкг 400 мкг 2.6% 2.5% 3788 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 7.5% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 6.7% 1438 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 5.4% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.389 мг 15 мг 9.3% 8.9% 1080 г
Витамин Н, биотин 5.206 мкг 50 мкг 10.4% 9.9% 960 г
Витамин К, филлохинон 37.9 мкг 120 мкг 31.6% 30.2% 317 г
Витамин РР, НЭ 5.1811 мг 20 мг 25.9% 24.8% 386 г
Макроэлементы
Калий, K 193.69 мг 2500 мг 7.7% 7.4% 1291 г
Кальций, Ca 73.41 мг 1000 мг 7.3% 7% 1362 г
Магний, Mg 42.72 мг 400 мг 10.7% 10.2% 936 г
Натрий, Na 221.44 мг 1300 мг 17% 16.3% 587 г
Сера, S 144.85 мг 1000 мг 14.5% 13.9% 690 г
Фосфор, P 167.2 мг 800 мг 20.9% 20% 478 г
Хлор, Cl 68.27 мг 2300 мг 3% 2.9% 3369 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 6.4% 1503 г
Йод, I 160.46 мкг 150 мкг 107% 102.3% 93 г
Кобальт, Co 51.633 мкг 10 мкг 516.3% 493.6% 19 г
Марганец, Mn 0.1277 мг 2 мг 6.4% 6.1% 1566 г
Медь, Cu 798.99 мкг 1000 мкг 79.9% 76.4% 125 г
Молибден, Mo 14.031 мкг 70 мкг 20% 19.1% 499 г
Селен, Se 8.624 мкг 55 мкг 15.7% 15% 638 г
Фтор, F 19.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20910 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2890 г
Цинк, Zn 1.3619 мг 12 мг 11.3% 10.8% 881 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с кальмарами и луком составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов