| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 60 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.9% | 9906 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6.5% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 8.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 29.4% | 2000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 24.1% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 18.2% | 3226 г |
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 20% | 2976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 14.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 7.6% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 5.27 мг | 500 мг | 1.1% | 6.5% | 9488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 26.5% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 21.2% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 10.6% | 5714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.58 мг | 90 мг | 12.9% | 75.9% | 777 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 8.2% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 0.995 мкг | 50 мкг | 2% | 11.8% | 5025 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 54.7% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4262 мг | 20 мг | 2.1% | 12.4% | 4693 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.53 мг | 2500 мг | 8.3% | 48.8% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 16.37 мг | 1000 мг | 1.6% | 9.4% | 6109 г |
| Магний, Mg | 15.89 мг | 400 мг | 4% | 23.5% | 2517 г |
| Натрий, Na | 9.05 мг | 1300 мг | 0.7% | 4.1% | 14365 г |
| Сера, S | 14.05 мг | 1000 мг | 1.4% | 8.2% | 7117 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 26.5% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 21.95 мг | 2300 мг | 1% | 5.9% | 10478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 17.6% | 3291 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 4.1% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 2.684 мкг | 10 мкг | 26.8% | 157.6% | 373 г |
| Марганец, Mn | 0.0805 мг | 2 мг | 4% | 23.5% | 2484 г |
| Медь, Cu | 48.95 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 28.8% | 2043 г |
| Молибден, Mo | 2.211 мкг | 70 мкг | 3.2% | 18.8% | 3166 г |
| Никель, Ni | 4.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.9% | 19366 г |
| Фтор, F | 11.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.8% | 35682 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 22.4% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.1974 мг | 12 мг | 1.6% | 9.4% | 6079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из огурцов помидоров составляет 17 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».