Мой здоровый рацион

Рецепт манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты манник

Сметана 10,0% жирности 250 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 200 г
Сахар-песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.7 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.3% 1652 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.1% 1217 г
Углеводы 50.9 г 219 г 23.2% 8.8% 430 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.6% 5828 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 1.2% 3249 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.2% 3273 г
Витамин В4, холин 52.9 мг 500 мг 10.6% 4% 945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 11.476 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3486 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 2.2% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин Н, биотин 1.536 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3255 г
Витамин РР, НЭ 1.3652 мг 20 мг 6.8% 2.6% 1465 г
Макроэлементы
Калий, K 97.59 мг 2500 мг 3.9% 1.5% 2562 г
Кальций, Ca 45.92 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2178 г
Кремний, Si 2.048 мг 30 мг 6.8% 2.6% 1465 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 1% 3865 г
Натрий, Na 21.59 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 6021 г
Сера, S 37.12 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2694 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 2.6% 1449 г
Хлор, Cl 33.19 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 6930 г
Микроэлементы
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 35.15 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 0.9% 3939 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5017 г
Кобальт, Co 8.66 мкг 10 мкг 86.6% 32.7% 115 г
Марганец, Mn 0.1515 мг 2 мг 7.6% 2.9% 1320 г
Медь, Cu 32.42 мкг 1000 мкг 3.2% 1.2% 3085 г
Молибден, Mo 5.99 мкг 70 мкг 8.6% 3.2% 1169 г
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 42969 г
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Цинк, Zn 0.3038 мг 12 мг 2.5% 0.9% 3950 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность манник составляет 264,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».