| Яйцо куриное | 112 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 117 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.4 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 5.9% | 809 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 6.8% | 700 г |
| Углеводы | 25.2 г | 219 г | 11.5% | 5.5% | 869 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3981 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.7 мкг | 900 мкг | 11.2% | 5.3% | 894 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 6.3% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 108.87 мг | 500 мг | 21.8% | 10.4% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 6.8% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.9% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.307 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.426 мкг | 3 мкг | 14.2% | 6.7% | 704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.717 мкг | 10 мкг | 7.2% | 3.4% | 1395 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.418 мг | 15 мг | 9.5% | 4.5% | 1058 г |
| Витамин Н, биотин | 9.007 мкг | 50 мкг | 18% | 8.6% | 555 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.815 мг | 20 мг | 14.1% | 6.7% | 710 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.86 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.3% | 1446 г |
| Кальций, Ca | 97.73 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.7% | 1023 г |
| Кремний, Si | 1.248 мг | 30 мг | 4.2% | 2% | 2404 г |
| Магний, Mg | 17.48 мг | 400 мг | 4.4% | 2.1% | 2288 г |
| Натрий, Na | 73.87 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.7% | 1760 г |
| Сера, S | 95.27 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.5% | 1050 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 8.5% | 560 г |
| Хлор, Cl | 123.52 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.6% | 1862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 360.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.194 мг | 18 мг | 6.6% | 3.1% | 1508 г |
| Йод, I | 9.61 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3% | 1561 г |
| Кобальт, Co | 4.11 мкг | 10 мкг | 41.1% | 19.5% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.1908 мг | 2 мг | 9.5% | 4.5% | 1048 г |
| Медь, Cu | 65.16 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.1% | 1535 г |
| Молибден, Mo | 9.031 мкг | 70 мкг | 12.9% | 6.1% | 775 г |
| Никель, Ni | 0.686 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.253 мкг | 55 мкг | 22.3% | 10.6% | 449 г |
| Стронций, Sr | 11.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.03 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10802 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.1% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.8248 мг | 12 мг | 6.9% | 3.3% | 1455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.962 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лизин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.076 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.186 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.585 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.642 г | min 16.8 г | 15.7% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.209 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.401 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность блины составляет 210,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».