Мой здоровый рацион

Рецепт фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фруктовый салат

Банан 60 г
Яблоки 60 г
Хурма 150 г
Ананас 150 г
Йогурт 1,5% жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.8% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.8% 9333 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 9.1% 1780 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6% 2739 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 11% 1466 г
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 11.5% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5% 3273 г
Витамин В4, холин 9.98 мг 500 мг 2% 3.2% 5010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 5.4% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 7.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 2.722 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14695 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 4.9% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 9.58 мг 90 мг 10.6% 17.2% 939 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 2.8% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 151515 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6056 мг 20 мг 3% 4.9% 3303 г
Макроэлементы
Калий, K 196.11 мг 2500 мг 7.8% 12.7% 1275 г
Кальций, Ca 70.22 мг 1000 мг 7% 11.4% 1424 г
Магний, Mg 28.17 мг 400 мг 7% 11.4% 1420 г
Натрий, Na 21.89 мг 1300 мг 1.7% 2.8% 5939 г
Сера, S 6.56 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 15244 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 8% 2036 г
Хлор, Cl 22.44 мг 2300 мг 1% 1.6% 10250 г
Микроэлементы
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 10.1% 1620 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 2.4% 6757 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 5.4% 3003 г
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 2.9% 5464 г
Медь, Cu 14.44 мкг 1000 мкг 1.4% 2.3% 6925 г
Молибден, Mo 1.778 мкг 70 мкг 2.5% 4.1% 3937 г
Селен, Se 0.589 мкг 55 мкг 1.1% 1.8% 9338 г
Фтор, F 5.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 71685 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 2.9% 5618 г
Цинк, Zn 0.1222 мг 12 мг 1% 1.6% 9820 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фруктовый салат составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».