| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 240 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 13 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 455 г |
| Дрожжи сухие инстантные Pakmaya | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.2 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.2% | 927 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 4.2% | 918 г |
| Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 7.6% | 513 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Вода | 39.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5711 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.1% | 3488 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.9% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 54.93 мг | 500 мг | 11% | 4.3% | 910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 2.9% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.265 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.7% | 2317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.7% | 5618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.523 мг | 15 мг | 16.8% | 6.5% | 595 г |
| Витамин Н, биотин | 3.577 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.8% | 1398 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1943 мг | 20 мг | 11% | 4.3% | 911 г |
| Ниацин | 0.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.57 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.9% | 2040 г |
| Кальций, Ca | 52.19 мг | 1000 мг | 5.2% | 2% | 1916 г |
| Кремний, Si | 2.252 мг | 30 мг | 7.5% | 2.9% | 1332 г |
| Магний, Mg | 14.2 мг | 400 мг | 3.6% | 1.4% | 2817 г |
| Натрий, Na | 266.05 мг | 1300 мг | 20.5% | 7.9% | 489 г |
| Сера, S | 62.22 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.4% | 1607 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 4.4% | 889 г |
| Хлор, Cl | 424.89 мг | 2300 мг | 18.5% | 7.2% | 541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 606.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 2% | 1969 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 1.974 мкг | 10 мкг | 19.7% | 7.6% | 507 г |
| Марганец, Mn | 0.3265 мг | 2 мг | 16.3% | 6.3% | 613 г |
| Медь, Cu | 67.72 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.6% | 1477 г |
| Молибден, Mo | 9.65 мкг | 70 мкг | 13.8% | 5.3% | 725 г |
| Никель, Ni | 1.239 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.327 мкг | 55 мкг | 11.5% | 4.5% | 869 г |
| Стронций, Sr | 5.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17849 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.7% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.5991 мг | 12 мг | 5% | 1.9% | 2003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.426 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | min 16.8 г | 7.5% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.184 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто дрожжевое для пирожков, 45 г составляет 258,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».