| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 150 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Яичный желток, сырой, свежий | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 417.6 ккал | 1684 ккал | 24.8% | 5.9% | 403 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 3.5% | 685 г |
| Жиры | 27.7 г | 56 г | 49.5% | 11.9% | 202 г |
| Углеводы | 30.7 г | 219 г | 14% | 3.4% | 713 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 1.8% | 1333 г |
| Вода | 27 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8419 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220 мкг | 900 мкг | 24.4% | 5.8% | 409 г |
| Ретинол | 0.201 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.521 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 0.6% | 4202 г |
| бета Криптоксантин | 4.795 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 158.957 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 1.7% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 2.3% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 141.4 мг | 500 мг | 28.3% | 6.8% | 354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 2.7% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 1.7% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.812 мкг | 400 мкг | 9.2% | 2.2% | 1087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.54 мкг | 3 мкг | 18% | 4.3% | 556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.282 мкг | 10 мкг | 12.8% | 3.1% | 780 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.785 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.358 мг | 15 мг | 9.1% | 2.2% | 1105 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.193 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.855 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.4% | 5848 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Дигидрофиллохинон | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.3796 мг | 20 мг | 11.9% | 2.8% | 840 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.68 мг | 2500 мг | 3.6% | 0.9% | 2788 г |
| Кальций, Ca | 183.02 мг | 1000 мг | 18.3% | 4.4% | 546 г |
| Кремний, Si | 1.709 мг | 30 мг | 5.7% | 1.4% | 1755 г |
| Магний, Mg | 13.55 мг | 400 мг | 3.4% | 0.8% | 2952 г |
| Натрий, Na | 249.28 мг | 1300 мг | 19.2% | 4.6% | 522 г |
| Сера, S | 71.62 мг | 1000 мг | 7.2% | 1.7% | 1396 г |
| Фосфор, P | 186.6 мг | 800 мг | 23.3% | 5.6% | 429 г |
| Хлор, Cl | 8.55 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 26901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 448.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.132 мг | 18 мг | 6.3% | 1.5% | 1590 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.684 мкг | 10 мкг | 6.8% | 1.6% | 1462 г |
| Марганец, Mn | 0.2516 мг | 2 мг | 12.6% | 3% | 795 г |
| Медь, Cu | 62.47 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 1.5% | 1601 г |
| Молибден, Mo | 5.342 мкг | 70 мкг | 7.6% | 1.8% | 1310 г |
| Никель, Ni | 0.94 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.701 мкг | 55 мкг | 19.5% | 4.7% | 514 г |
| Титан, Ti | 4.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 42553 г | |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.5% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 1.2316 мг | 12 мг | 10.3% | 2.5% | 974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.463 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.427 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.432 г | ~ | |||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.217 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.2 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.055 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.929 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.012 г | min 16.8 г | 17.9% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.712 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье из сыра составляет 417,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».