| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 450 г |
| Огурец, парниковый | 350 г |
| Салат | 160 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Петрушка | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2392 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 15.9% | 894 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.4% | 1931 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.8 мкг | 900 мкг | 9% | 12.8% | 1114 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 13.2% | 1078 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 5.12 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 9766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 3.4% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 9.8% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.408 мкг | 400 мкг | 4.4% | 6.3% | 2298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.95 мг | 90 мг | 9.9% | 14.1% | 1006 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.891 мг | 15 мг | 12.6% | 17.9% | 793 г |
| Витамин Н, биотин | 0.475 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10526 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.1 мкг | 120 мкг | 60.9% | 86.5% | 164 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9234 мг | 20 мг | 19.6% | 27.8% | 510 г |
| Ниацин | 1.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.7 мг | 2500 мг | 8.1% | 11.5% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 42.15 мг | 1000 мг | 4.2% | 6% | 2372 г |
| Магний, Mg | 31.57 мг | 400 мг | 7.9% | 11.2% | 1267 г |
| Натрий, Na | 156.46 мг | 1300 мг | 12% | 17% | 831 г |
| Сера, S | 89 мг | 1000 мг | 8.9% | 12.6% | 1124 г |
| Фосфор, P | 93.1 мг | 800 мг | 11.6% | 16.5% | 859 г |
| Хлор, Cl | 9.61 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 23933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 6% | 2362 г |
| Йод, I | 143 мкг | 150 мкг | 95.3% | 135.4% | 105 г |
| Кобальт, Co | 45.677 мкг | 10 мкг | 456.8% | 648.9% | 22 г |
| Литий, Li | 6.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1367 мг | 2 мг | 6.8% | 9.7% | 1463 г |
| Медь, Cu | 733.45 мкг | 1000 мкг | 73.3% | 104.1% | 136 г |
| Молибден, Mo | 11.375 мкг | 70 мкг | 16.3% | 23.2% | 615 г |
| Никель, Ni | 6.034 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24554 г |
| Фтор, F | 4.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 85106 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.9272 мг | 12 мг | 7.7% | 10.9% | 1294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.737 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.919 г | ~ | |||
| Лизин | 0.914 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.557 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.944 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.567 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 110.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.728 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | min 16.8 г | 3% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.838 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.189 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.491 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 70,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».