| Кунжут, семя (Жарка) | 50 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 15 г |
| Сахар песок | 11 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Кефир 2,5% | 100 г |
Обжарить на сухой сковороде кунжут и горячим промолоть,всыпать все оставшиеся ингридиенты и разрыхлитель.Выпекать около 10-12 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.7 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 509 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 3.6% | 844 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 8.6% | 350 г |
| Углеводы | 37.6 г | 219 г | 17.2% | 5.2% | 582 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 3.9% | 769 г |
| Вода | 5.9 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 38525 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 4.9% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 20.39 мг | 500 мг | 4.1% | 1.2% | 2452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 0.7% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.627 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.8% | 3764 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.663 мг | 15 мг | 24.4% | 7.4% | 410 г |
| Витамин Н, биотин | 0.784 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6378 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4084 мг | 20 мг | 17% | 5.1% | 587 г |
| Ниацин | 1.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.31 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.6% | 1890 г |
| Кальций, Ca | 239.42 мг | 1000 мг | 23.9% | 7.2% | 418 г |
| Кремний, Si | 1.569 мг | 30 мг | 5.2% | 1.6% | 1912 г |
| Магний, Mg | 92.42 мг | 400 мг | 23.1% | 7% | 433 г |
| Натрий, Na | 13.33 мг | 1300 мг | 1% | 0.3% | 9752 г |
| Сера, S | 27.45 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3643 г |
| Фосфор, P | 152 мг | 800 мг | 19% | 5.7% | 526 г |
| Хлор, Cl | 7.84 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 29337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.133 мг | 18 мг | 17.4% | 5.3% | 575 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.627 мкг | 10 мкг | 6.3% | 1.9% | 1595 г |
| Марганец, Mn | 0.2235 мг | 2 мг | 11.2% | 3.4% | 895 г |
| Медь, Cu | 39.22 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.2% | 2550 г |
| Молибден, Mo | 4.902 мкг | 70 мкг | 7% | 2.1% | 1428 г |
| Никель, Ni | 0.863 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.353 мкг | 55 мкг | 4.3% | 1.3% | 2337 г |
| Фтор, F | 8.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46350 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.2745 мг | 12 мг | 2.3% | 0.7% | 4372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.575 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.529 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.526 г | ~ | |||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.982 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 60.784 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.676 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.267 г | min 16.8 г | 31.4% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.237 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.5% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.549 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Кунжутное печенье(с молотым кунжутом)18.02.17 составляет 330,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».