Мой здоровый рацион

Рецепт кутчуп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кутчуп

Томатная паста. Консервы 70 г
Масло подсолнечное 17 г
Вода 100 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кутчуп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.7% 4471 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 11.8% 644 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.8% 2009 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.6% 2975 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 9.1% 836 г
бета Каротин 0.646 мг 5 мг 12.9% 9.8% 774 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.6% 2951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 4.6% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 8.6% 885 г
Витамин В9, фолаты 8.974 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4457 г
Витамин C, аскорбиновая 16.15 мг 90 мг 17.9% 13.6% 557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.195 мг 15 мг 28% 21.3% 358 г
Витамин Н, биотин 1.615 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3096 г
Витамин РР, НЭ 0.9333 мг 20 мг 4.7% 3.6% 2143 г
Ниацин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.23 мг 2500 мг 12.6% 9.6% 796 г
Кальций, Ca 9.61 мг 1000 мг 1% 0.8% 10406 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 3.5% 2167 г
Натрий, Na 5.89 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 22071 г
Сера, S 18.82 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5313 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 2.4% 3252 г
Хлор, Cl 84 мг 2300 мг 3.7% 2.8% 2738 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 3.6% 2145 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4644 г
Кобальт, Co 8.974 мкг 10 мкг 89.7% 68.3% 111 г
Марганец, Mn 0.0726 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2755 г
Медь, Cu 165.44 мкг 1000 мкг 16.5% 12.6% 604 г
Молибден, Mo 10.769 мкг 70 мкг 15.4% 11.7% 650 г
Фтор, F 51.28 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7800 г
Цинк, Zn 0.3949 мг 12 мг 3.3% 2.5% 3039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.436 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.075 г min 16.8 г 12.4% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.213 г от 11.2 до 20.6 г 46.5% 35.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.213 г ~

Энергетическая ценность кутчуп составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов