| Капуста пекинская | 470 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 370 г |
| сербская брынза | 150 г |
| Соевый соус | 26 г |
| Кукуруза, консервы | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 7.4% | 2923 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 9% | 2435 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.6% | 2857 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 14.6% | 1498 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 11.4% | 1916 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 5.55 мг | 500 мг | 1.1% | 2.4% | 9009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 5.7% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 14.6% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.764 мкг | 400 мкг | 9.4% | 20.5% | 1059 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.88 мг | 90 мг | 21% | 45.9% | 477 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 2% | 11765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 3.3% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 38.6% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2177 мг | 20 мг | 6.1% | 13.3% | 1642 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198 мг | 2500 мг | 7.9% | 17.2% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 125.39 мг | 1000 мг | 12.5% | 27.3% | 798 г |
| Магний, Mg | 16.58 мг | 400 мг | 4.1% | 9% | 2413 г |
| Натрий, Na | 336.49 мг | 1300 мг | 25.9% | 56.6% | 386 г |
| Сера, S | 34.45 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.4% | 2903 г |
| Фосфор, P | 78.7 мг | 800 мг | 9.8% | 21.4% | 1017 г |
| Хлор, Cl | 19.33 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.7% | 11899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.399 мг | 18 мг | 2.2% | 4.8% | 4511 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 2.035 мкг | 10 мкг | 20.4% | 44.5% | 491 г |
| Марганец, Mn | 0.1293 мг | 2 мг | 6.5% | 14.2% | 1547 г |
| Медь, Cu | 52.81 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 11.6% | 1894 г |
| Молибден, Mo | 2.374 мкг | 70 мкг | 3.4% | 7.4% | 2949 г |
| Никель, Ni | 4.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 13959 г |
| Фтор, F | 6.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 58997 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 7.4% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.1669 мг | 12 мг | 1.4% | 3.1% | 7190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.741 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат пекинская капуста-брынза-помидор составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».