| Орех грецкий | 17 г |
| Свекла, вареная | 40 г |
| Брынза коровья | 25 г |
| Базилик, свежий | 2 г |
| Масло оливковое | 8 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 597 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 3.9% | 905 г |
| Жиры | 24.4 г | 56 г | 43.6% | 15.5% | 230 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.1% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4073 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.2 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.2% | 1630 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| бета Криптоксантин | 0.968 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 118.947 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 2.89 мг | 500 мг | 0.6% | 0.2% | 17301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 1.5% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 3.1% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.895 мкг | 400 мкг | 12.2% | 4.3% | 818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.33 мг | 90 мг | 4.8% | 1.7% | 2079 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.603 мг | 15 мг | 10.7% | 3.8% | 936 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 2.8% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3394 мг | 20 мг | 11.7% | 4.1% | 855 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.94 мг | 2500 мг | 10% | 3.5% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 193.38 мг | 1000 мг | 19.3% | 6.8% | 517 г |
| Магний, Mg | 39.04 мг | 400 мг | 9.8% | 3.5% | 1025 г |
| Натрий, Na | 350.02 мг | 1300 мг | 26.9% | 9.5% | 371 г |
| Сера, S | 76.05 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.7% | 1315 г |
| Фосфор, P | 176 мг | 800 мг | 22% | 7.8% | 455 г |
| Хлор, Cl | 4.47 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 51454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 1.9% | 1840 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 1.306 мкг | 10 мкг | 13.1% | 4.6% | 766 г |
| Марганец, Mn | 0.5015 мг | 2 мг | 25.1% | 8.9% | 399 г |
| Медь, Cu | 134.11 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 4.8% | 746 г |
| Селен, Se | 1.178 мкг | 55 мкг | 2.1% | 0.7% | 4669 г |
| Фтор, F | 122.58 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.1% | 3263 г |
| Цинк, Zn | 0.6243 мг | 12 мг | 5.2% | 1.8% | 1922 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.752 г | ~ | |||
| Валин | 0.517 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лизин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.539 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.503 г | ~ | |||
| Серин | 0.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 35.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.886 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.444 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.281 г | min 16.8 г | 49.3% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.45 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.239 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 74% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.995 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.279 г | ~ |
Энергетическая ценность свекольный салат с орехами и брынзой составляет 282 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».