Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовые кексы с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовые кексы с сухофруктами

Детское питание, Фрукты, яблочное пюре и ананас, пюре 100 г
Рисовая мука, белая 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 120 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовые кексы с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.2 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.6% 1689 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.6% 8000 г
Углеводы 49.5 г 219 г 22.6% 10.1% 442 г
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 13.2% 339 г
Вода 141.3 г 2273 г 6.2% 2.8% 1609 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.6 мкг 900 мкг 24.6% 11% 406 г
бета Каротин 1.33 мг 5 мг 26.6% 11.9% 376 г
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 5.8% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.2% 1406 г
Витамин В4, холин 2.25 мг 500 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 3.9% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 3.9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 25.4 мкг 400 мкг 6.4% 2.9% 1575 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.01 мг 90 мг 11.1% 5% 899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.437 мг 15 мг 16.2% 7.2% 616 г
Витамин РР, НЭ 2.8513 мг 20 мг 14.3% 6.4% 701 г
Ниацин 1.02 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 740.8 мг 2500 мг 29.6% 13.2% 337 г
Кальций, Ca 67.05 мг 1000 мг 6.7% 3% 1491 г
Кремний, Si 10.4 мг 30 мг 34.7% 15.5% 288 г
Магний, Mg 53.11 мг 400 мг 13.3% 5.9% 753 г
Натрий, Na 7.91 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16435 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 5.3% 839 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 3.5% 1274 г
Марганец, Mn 0.4031 мг 2 мг 20.2% 9% 496 г
Медь, Cu 59.36 мкг 1000 мкг 5.9% 2.6% 1685 г
Селен, Se 5.212 мкг 55 мкг 9.5% 4.2% 1055 г
Цинк, Zn 0.3527 мг 12 мг 2.9% 1.3% 3402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.193 г min 16.8 г 1.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Рисовые кексы с сухофруктами составляет 224,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».