| Куриная грудка (филе) | 445 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1005 г |
| Белки | 35 г | 76 г | 46.1% | 27.5% | 217 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.8 мкг | 900 мкг | 11.5% | 6.9% | 867 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.1% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.5% | 1731 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.9031 мг | 20 мг | 79.5% | 47.4% | 126 г |
| Ниацин | 16.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.13 мг | 2500 мг | 17.3% | 10.3% | 577 г |
| Кальций, Ca | 11.87 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8425 г |
| Магний, Mg | 127.57 мг | 400 мг | 31.9% | 19% | 314 г |
| Натрий, Na | 89 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.1% | 1461 г |
| Фосфор, P | 253.7 мг | 800 мг | 31.7% | 18.9% | 315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.077 мг | 18 мг | 11.5% | 6.9% | 867 г |
| Кобальт, Co | 13.35 мкг | 10 мкг | 133.5% | 79.7% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.0297 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6734 г |
| Медь, Cu | 118.67 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 7.1% | 843 г |
| Молибден, Mo | 16.317 мкг | 70 мкг | 23.3% | 13.9% | 429 г |
| Хром, Cr | 37.08 мкг | 50 мкг | 74.2% | 44.3% | 135 г |
| Цинк, Zn | 1.9283 мг | 12 мг | 16.1% | 9.6% | 622 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.7 г | ~ | |||
| Валин | 1.928 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.958 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.676 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.937 г | ~ | |||
| Лизин | 3.916 г | ~ | |||
| Метионин | 0.668 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.291 г | ~ | |||
| Треонин | 1.647 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.907 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.928 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.878 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 1.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.198 г | ~ | |||
| Пролин | 1.498 г | ~ | |||
| Серин | 1.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.638 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.053 г | min 16.8 г | 6.3% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная грудка на пару составляет 167,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».