| Курица, 1 категории (Жарка) | 800 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Сыр Эдам фасованный тертый | 120 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.2 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 616 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 8.9% | 411 г |
| Жиры | 21.1 г | 56 г | 37.7% | 13.8% | 265 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.2 мкг | 900 мкг | 7.7% | 2.8% | 1301 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.9% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 72.28 мг | 500 мг | 14.5% | 5.3% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 5.3% | 684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.514 мг | 2 мг | 25.7% | 9.4% | 389 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.19 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.511 мкг | 3 мкг | 17% | 6.2% | 587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 0.8% | 4369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.998 мг | 15 мг | 26.7% | 9.8% | 375 г |
| Витамин Н, биотин | 9.511 мкг | 50 мкг | 19% | 7% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.7944 мг | 20 мг | 59% | 21.6% | 170 г |
| Ниацин | 4.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.28 мг | 2500 мг | 7.9% | 2.9% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 25.66 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3897 г |
| Магний, Mg | 19.41 мг | 400 мг | 4.9% | 1.8% | 2061 г |
| Натрий, Na | 91.79 мг | 1300 мг | 7.1% | 2.6% | 1416 г |
| Сера, S | 188.68 мг | 1000 мг | 18.9% | 6.9% | 530 г |
| Фосфор, P | 159.7 мг | 800 мг | 20% | 7.3% | 501 г |
| Хлор, Cl | 77.64 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.2% | 2962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.378 мг | 18 мг | 7.7% | 2.8% | 1306 г |
| Йод, I | 6.31 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.5% | 2377 г |
| Кобальт, Co | 12.369 мкг | 10 мкг | 123.7% | 45.3% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0747 мг | 2 мг | 3.7% | 1.4% | 2677 г |
| Медь, Cu | 96.28 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 3.5% | 1039 г |
| Никель, Ni | 0.732 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 128.35 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.2% | 3116 г |
| Хром, Cr | 8.85 мкг | 50 мкг | 17.7% | 6.5% | 565 г |
| Цинк, Zn | 2.1214 мг | 12 мг | 17.7% | 6.5% | 566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.824 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.459 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.322 г | ~ | |||
| Лизин | 1.492 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.655 г | ~ | |||
| Треонин | 0.837 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.698 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 1.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.532 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 1.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.825 г | ~ | |||
| Серин | 0.806 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.602 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.099 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.466 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.877 г | min 16.8 г | 58.8% | 21.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.532 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 67% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица под сыром и майонезом составляет 273,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».