| Огурец парниковый | 170 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 210 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.9% | 6909 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 10.1% | 2800 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14% | 2000 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89 мкг | 900 мкг | 9.9% | 27.7% | 1011 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 22.3% | 1250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 8.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 9.96 мг | 500 мг | 2% | 5.6% | 5020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 14.2% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 10.3% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.011 мкг | 400 мкг | 2.8% | 7.8% | 3633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 3.9% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.79 мг | 90 мг | 18.7% | 52.2% | 536 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 7.8% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 1.299 мкг | 50 мкг | 2.6% | 7.3% | 3849 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 24.3% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5464 мг | 20 мг | 2.7% | 7.5% | 3660 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.69 мг | 2500 мг | 9.7% | 27.1% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 30.32 мг | 1000 мг | 3% | 8.4% | 3298 г |
| Кремний, Si | 23.609 мг | 30 мг | 78.7% | 219.8% | 127 г |
| Магний, Mg | 17.38 мг | 400 мг | 4.3% | 12% | 2301 г |
| Натрий, Na | 453.75 мг | 1300 мг | 34.9% | 97.5% | 287 г |
| Сера, S | 13.5 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.9% | 7407 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 11.2% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 730 мг | 2300 мг | 31.7% | 88.5% | 315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 12.8% | 2161 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.4% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 3.487 мкг | 10 мкг | 34.9% | 97.5% | 287 г |
| Литий, Li | 14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1307 мг | 2 мг | 6.5% | 18.2% | 1530 г |
| Медь, Cu | 77.53 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 21.8% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 5.494 мкг | 70 мкг | 7.8% | 21.8% | 1274 г |
| Никель, Ni | 6.28 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 15805 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 34043 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 18.2% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.2264 мг | 12 мг | 1.9% | 5.3% | 5300 г |
| Цирконий, Zr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.577 г | min 16.8 г | 3.4% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свежий составляет 35,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».