| Кунжут, семя | 100 г |
| Мед пчелиный | 65 г |
молотые семена кунжута с медом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 471.6 ккал | 1684 ккал | 28% | 5.9% | 357 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 3.4% | 628 г |
| Жиры | 29.5 г | 56 г | 52.7% | 11.2% | 190 г |
| Углеводы | 39 г | 219 г | 17.8% | 3.8% | 562 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 3.6% | 588 г |
| Вода | 12.3 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18480 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.774 мг | 1.5 мг | 51.6% | 10.9% | 194 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 2.7% | 783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.2% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.4% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.909 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.3% | 6769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 11392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.394 мг | 15 мг | 9.3% | 2% | 1076 г |
| Витамин Н, биотин | 0.016 мкг | 50 мкг | 312500 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 6.8848 мг | 20 мг | 34.4% | 7.3% | 290 г |
| Ниацин | 2.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.39 мг | 2500 мг | 12.6% | 2.7% | 793 г |
| Кальций, Ca | 898.85 мг | 1000 мг | 89.9% | 19.1% | 111 г |
| Магний, Mg | 328.45 мг | 400 мг | 82.1% | 17.4% | 122 г |
| Натрий, Na | 49.39 мг | 1300 мг | 3.8% | 0.8% | 2632 г |
| Сера, S | 0.39 мг | 1000 мг | 256410 г | ||
| Фосфор, P | 443.5 мг | 800 мг | 55.4% | 11.7% | 180 г |
| Хлор, Cl | 7.48 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 30749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.012 мг | 18 мг | 55.6% | 11.8% | 180 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.3% | 8475 г |
| Марганец, Mn | 0.0118 мг | 2 мг | 0.6% | 0.1% | 16949 г |
| Медь, Cu | 23.64 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 0.5% | 4230 г |
| Фтор, F | 39.39 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 10155 г |
| Цинк, Zn | 0.0355 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 33803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.537 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лизин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.527 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.97 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.808 г | ~ | |||
| Аланин | 0.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.84 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.392 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.573 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 11.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 127.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.545 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.333 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.818 г | min 16.8 г | 70.3% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.758 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.879 г | ~ |
Энергетическая ценность кунжутная паста составляет 471,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».