Рецепт стейк из свинины (шейная часть) без жира, в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты стейк из свинины (шейная часть) без жира, в мультиварке

Свинина, шейная часть (мякоть)

121 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "стейк из свинины (шейная часть) без жира, в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	553.4 ккал	1684 ккал	32.9%	5.9%	304 г
Белки	21.9 г	76 г	28.8%	5.2%	347 г
Жиры	51.5 г	56 г	92%	16.6%	109 г
Вода	25.3 г	2273 г	1.1%	0.2%	8984 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	1.145 мг	1.5 мг	76.3%	13.8%	131 г
Витамин В2, рибофлавин	0.258 мг	1.8 мг	14.3%	2.6%	698 г
Витамин В4, холин	121 мг	500 мг	24.2%	4.4%	413 г
Витамин В5, пантотеновая	0.807 мг	5 мг	16.1%	2.9%	620 г
Витамин В6, пиридоксин	0.484 мг	2 мг	24.2%	4.4%	413 г
Витамин В9, фолаты	6.615 мкг	400 мкг	1.7%	0.3%	6047 г
Витамин РР, НЭ	6.4656 мг	20 мг	32.3%	5.8%	309 г
Ниацин	2.823 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	306.53 мг	2500 мг	12.3%	2.2%	816 г
Кальций, Ca	11.29 мг	1000 мг	1.1%	0.2%	8857 г
Магний, Mg	29.04 мг	400 мг	7.3%	1.3%	1377 г
Натрий, Na	66.15 мг	1300 мг	5.1%	0.9%	1965 г
Сера, S	354.93 мг	1000 мг	35.5%	6.4%	282 г
Фосфор, P	232.3 мг	800 мг	29%	5.2%	344 г
Хлор, Cl	78.41 мг	2300 мг	3.4%	0.6%	2933 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.097 мг	18 мг	11.7%	2.1%	858 г
Йод, I	10.65 мкг	150 мкг	7.1%	1.3%	1408 г
Кобальт, Co	12.907 мкг	10 мкг	129.1%	23.3%	77 г
Марганец, Mn	0.046 мг	2 мг	2.3%	0.4%	4348 г
Медь, Cu	154.88 мкг	1000 мкг	15.5%	2.8%	646 г
Молибден, Mo	20.973 мкг	70 мкг	30%	5.4%	334 г
Никель, Ni	19.844 мкг	~
Олово, Sn	48.4 мкг	~
Фтор, F	111.8 мкг	4000 мкг	2.8%	0.5%	3578 г
Хром, Cr	21.78 мкг	50 мкг	43.6%	7.9%	230 г
Цинк, Zn	3.3396 мг	12 мг	27.8%	5%	359 г

Энергетическая ценность стейк из свинины (шейная часть) без жира, в мультиварке составляет 553,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок