| Масло оливковое | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 320 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 170 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 300 г |
| Кабачок (Припускание) | 650 г |
| Соус томатный с овощами | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
Реально курицы 660 гр но Матвей Ее выловил
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 10.4% | 927 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.8% | 1098 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.7% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.2% | 1176 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 3.7% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 492.9 мкг | 900 мкг | 54.8% | 52.7% | 183 г |
| Ретинол | 0.218 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.522 мг | 5 мг | 30.4% | 29.3% | 329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 0.13 мг | 500 мг | 384615 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.8% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 8.7% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.919 мкг | 400 мкг | 3% | 2.9% | 3356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.01 мг | 90 мг | 24.5% | 23.6% | 409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.88 мг | 15 мг | 5.9% | 5.7% | 1705 г |
| Витамин Н, биотин | 0.412 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12136 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1627 мг | 20 мг | 20.8% | 20% | 480 г |
| Ниацин | 3.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.46 мг | 2500 мг | 12.1% | 11.6% | 829 г |
| Кальций, Ca | 23.44 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4266 г |
| Кремний, Si | 0.008 мг | 30 мг | 375000 г | ||
| Магний, Mg | 39.54 мг | 400 мг | 9.9% | 9.5% | 1012 г |
| Натрий, Na | 257.6 мг | 1300 мг | 19.8% | 19.1% | 505 г |
| Сера, S | 15.47 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6464 г |
| Фосфор, P | 77.5 мг | 800 мг | 9.7% | 9.3% | 1032 г |
| Хлор, Cl | 374.02 мг | 2300 мг | 16.3% | 15.7% | 615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 5.5% | 1741 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 4.492 мкг | 10 мкг | 44.9% | 43.2% | 223 г |
| Литий, Li | 0.763 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0925 мг | 2 мг | 4.6% | 4.4% | 2162 г |
| Медь, Cu | 65.53 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6.4% | 1526 г |
| Молибден, Mo | 4.549 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.3% | 1539 г |
| Никель, Ni | 0.881 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.019 мкг | 55 мкг | 289474 г | ||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26127 г |
| Хром, Cr | 9.92 мкг | 50 мкг | 19.8% | 19.1% | 504 г |
| Цинк, Zn | 0.6824 мг | 12 мг | 5.7% | 5.5% | 1758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.59 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.406 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лизин | 0.827 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.24 г | min 16.8 г | 13.3% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное с курицей составляет 103,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».