| Пикша | 1580 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Морковь, красная | 145 г |
| Лук репчатый | 195 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 375 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 22.8% | 517 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.5% | 2667 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.4 мкг | 900 мкг | 19.7% | 23.2% | 507 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.014 мг | 5 мг | 20.3% | 23.9% | 493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 9.1% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 1.32 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 37879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.9% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.5% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.782 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 10576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.02 мг | 90 мг | 6.7% | 7.9% | 1495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.072 мг | 15 мг | 7.1% | 8.4% | 1399 г |
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2431 мг | 20 мг | 26.2% | 30.9% | 381 г |
| Ниацин | 2.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.66 мг | 2500 мг | 13.2% | 15.6% | 756 г |
| Кальций, Ca | 23.45 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.7% | 4264 г |
| Магний, Mg | 37.39 мг | 400 мг | 9.3% | 11% | 1070 г |
| Натрий, Na | 54.87 мг | 1300 мг | 4.2% | 5% | 2369 г |
| Сера, S | 167.04 мг | 1000 мг | 16.7% | 19.7% | 599 г |
| Фосфор, P | 166.8 мг | 800 мг | 20.9% | 24.6% | 480 г |
| Хлор, Cl | 151.03 мг | 2300 мг | 6.6% | 7.8% | 1523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 5.3% | 2206 г |
| Йод, I | 125.44 мкг | 150 мкг | 83.6% | 98.6% | 120 г |
| Кобальт, Co | 18.329 мкг | 10 мкг | 183.3% | 216.2% | 55 г |
| Литий, Li | 0.458 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 9% | 1325 г |
| Медь, Cu | 222.21 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 26.2% | 450 г |
| Молибден, Mo | 4.708 мкг | 70 мкг | 6.7% | 7.9% | 1487 г |
| Никель, Ni | 8.695 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.087 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 63218 г |
| Фтор, F | 7.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56101 г |
| Хром, Cr | 46.93 мкг | 50 мкг | 93.9% | 110.7% | 107 г |
| Цинк, Zn | 0.476 мг | 12 мг | 4% | 4.7% | 2521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.868 г | ~ | |||
| Валин | 0.812 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.148 г | ~ | |||
| Лизин | 1.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.652 г | ~ | |||
| Треонин | 0.663 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.984 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 1.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.838 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.97 г | ~ | |||
| Пролин | 0.928 г | ~ | |||
| Серин | 0.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.944 г | ~ |
Энергетическая ценность пикша с помидорами составляет 84,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».