| Капуста цветная (Запекание) | 170 г |
| Брокколи (Жарка) | 150 г |
| Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 125 г |
| Перец болгарский, сырой | 150 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3898 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 9.7% | 2375 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.6% | 14000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 7.9% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 38.2% | 606 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 8.6% | 2677 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.9 мкг | 900 мкг | 13.8% | 31.9% | 726 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.376 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 22.5% | 1035 г |
| бета Криптоксантин | 8.718 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 631.282 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 19.2% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 16% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 20.88 мг | 500 мг | 4.2% | 9.7% | 2395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 29.2% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 32.9% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.983 мкг | 400 мкг | 14.2% | 32.9% | 702 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.53 мг | 90 мг | 60.6% | 140.3% | 165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 7.2% | 3247 г |
| гамма Токоферол | 0.16 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.436 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.1% | 11468 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.2 мкг | 120 мкг | 32.7% | 75.7% | 306 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4276 мг | 20 мг | 7.1% | 16.4% | 1401 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.21 мг | 2500 мг | 10.6% | 24.5% | 946 г |
| Кальций, Ca | 44.26 мг | 1000 мг | 4.4% | 10.2% | 2259 г |
| Магний, Mg | 25.33 мг | 400 мг | 6.3% | 14.6% | 1579 г |
| Натрий, Na | 363.32 мг | 1300 мг | 27.9% | 64.6% | 358 г |
| Сера, S | 1.54 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 64935 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 18.3% | 1272 г |
| Хлор, Cl | 510.17 мг | 2300 мг | 22.2% | 51.4% | 451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.221 мг | 18 мг | 6.8% | 15.7% | 1474 г |
| Кобальт, Co | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 3% | 7813 г |
| Марганец, Mn | 0.2254 мг | 2 мг | 11.3% | 26.2% | 887 г |
| Медь, Cu | 83.07 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 19.2% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 0.94 мкг | 70 мкг | 1.3% | 3% | 7447 г |
| Селен, Se | 1.298 мкг | 55 мкг | 2.4% | 5.6% | 4237 г |
| Фтор, F | 0.29 мкг | 4000 мкг | 1379310 г | ||
| Цинк, Zn | 0.4438 мг | 12 мг | 3.7% | 8.6% | 2704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу овощное-2 составляет 43,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».