| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 95 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 76 г |
| Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 136 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 134 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 13 г |
| Ботва свекольная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 83 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.7% | 5846 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 13.6% | 1191 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 18.6% | 870 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.1 мкг | 900 мкг | 10% | 16.2% | 999 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 17.1% | 947 г |
| бета Криптоксантин | 0.175 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.747 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 8.57 мг | 500 мг | 1.7% | 2.7% | 5834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 14.9% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 12.4% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.309 мкг | 400 мкг | 9.1% | 14.7% | 1102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.74 мг | 90 мг | 13% | 21% | 767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 6.9% | 2318 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.516 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 9690 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.8 мкг | 120 мкг | 66.5% | 107.4% | 150 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8943 мг | 20 мг | 4.5% | 7.3% | 2236 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.01 мг | 2500 мг | 12% | 19.4% | 833 г |
| Кальций, Ca | 31.51 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.2% | 3174 г |
| Магний, Mg | 24.41 мг | 400 мг | 6.1% | 9.9% | 1639 г |
| Натрий, Na | 152.17 мг | 1300 мг | 11.7% | 18.9% | 854 г |
| Сера, S | 6.7 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 14925 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 7.9% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 23.65 мг | 2300 мг | 1% | 1.6% | 9725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 5.8% | 2795 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.1% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 1.674 мкг | 10 мкг | 16.7% | 27% | 597 г |
| Литий, Li | 6.922 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1629 мг | 2 мг | 8.1% | 13.1% | 1228 г |
| Медь, Cu | 111.21 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 17.9% | 899 г |
| Молибден, Mo | 4.038 мкг | 70 мкг | 5.8% | 9.4% | 1734 г |
| Никель, Ni | 2.665 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.346 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 15896 г |
| Фтор, F | 11.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34483 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.9% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.3077 мг | 12 мг | 2.6% | 4.2% | 3900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.335 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.821 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свекольной ботвой составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».