| Паприка | 1 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Тофу, сырой, твердый, приготовленный с сульфатом кальция | 58 г |
| Вода Джерельна негазована (Promo) | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1637 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 11.9% | 817 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9% | 1077 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.1% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.3% | 1176 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2929 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.6% | 3659 г |
| альфа Каротин | 5.95 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 5.1% | 1908 г |
| бета Криптоксантин | 61.86 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 189.44 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.1% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 0.52 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 96154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.9% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.7% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.31 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.2% | 2311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5155 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3216 мг | 20 мг | 1.6% | 1.6% | 6219 г |
| Бетаин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.38 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.2% | 1559 г |
| Кальций, Ca | 398.55 мг | 1000 мг | 39.9% | 38.8% | 251 г |
| Магний, Mg | 35.42 мг | 400 мг | 8.9% | 8.6% | 1129 г |
| Натрий, Na | 8.84 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Фосфор, P | 113.3 мг | 800 мг | 14.2% | 13.8% | 706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.766 мг | 18 мг | 9.8% | 9.5% | 1019 г |
| Марганец, Mn | 0.7009 мг | 2 мг | 35% | 34% | 285 г |
| Медь, Cu | 226.37 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 22% | 442 г |
| Селен, Se | 10.155 мкг | 55 мкг | 18.5% | 18% | 542 г |
| Цинк, Zn | 0.9539 мг | 12 мг | 7.9% | 7.7% | 1258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.618 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лизин | 0.61 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 32.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 53.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.134 г | min 16.8 г | 6.8% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.932 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.59 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тофу (агропрод) *** составляет 102,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».