Мой здоровый рацион

Рецепт конфеты из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты конфеты из сухофруктов

Арахис 103 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 105 г
Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 120 г
Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 98 г
Мед пчелиный 100 г
Цедра лимонная 3 г
кокосовая стружка 30 г
Способ приготовления

арахис 103, курага 105, чернослив 120, изюм 98, мед 100, цедра лимона 3, стружка кокоса 30

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "конфеты из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.2 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 499 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3% 987 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 6.4% 463 г
Углеводы 50.5 г 219 г 23.1% 6.9% 434 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 8.2% 364 г
Вода 14.1 г 2273 г 0.6% 0.2% 16121 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.7 мкг 900 мкг 12.4% 3.7% 806 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.67 мг 5 мг 13.4% 4% 746 г
бета Криптоксантин 0.242 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 3.9% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.6% 1818 г
Витамин В4, холин 9.72 мг 500 мг 1.9% 0.6% 5144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 2.1% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 46.975 мкг 400 мкг 11.7% 3.5% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.282 мг 15 мг 21.9% 6.5% 457 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин РР, НЭ 4.8257 мг 20 мг 24.1% 7.1% 414 г
Ниацин 3.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 787.3 мг 2500 мг 31.5% 9.3% 318 г
Кальций, Ca 78.48 мг 1000 мг 7.8% 2.3% 1274 г
Кремний, Si 4.884 мг 30 мг 16.3% 4.8% 614 г
Магний, Mg 83.13 мг 400 мг 20.8% 6.2% 481 г
Натрий, Na 31.91 мг 1300 мг 2.5% 0.7% 4074 г
Сера, S 0.18 мг 1000 мг 555556 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 5% 590 г
Хлор, Cl 3.4 мг 2300 мг 0.1% 67647 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.84 мг 18 мг 15.8% 4.7% 634 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 18519 г
Марганец, Mn 0.3617 мг 2 мг 18.1% 5.4% 553 г
Медь, Cu 222.02 мкг 1000 мкг 22.2% 6.6% 450 г
Селен, Se 1.33 мкг 55 мкг 2.4% 0.7% 4135 г
Фтор, F 17.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22359 г
Цинк, Zn 0.62 мг 12 мг 5.2% 1.5% 1935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.384 г ~
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты 3.277 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 0.927 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 17.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.188 мг ~
бета Ситостерол 23.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.885 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.129 г ~
22:0 Бегеновая 0.203 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.556 г min 16.8 г 21.2% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 3.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.801 г от 11.2 до 20.6 г 25% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.764 г ~

Энергетическая ценность конфеты из сухофруктов составляет 337,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».