| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 6.9% | 760 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 7.4% | 700 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 4.6% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4023 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.6% | 8182 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.2% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 76.73 мг | 500 мг | 15.3% | 8% | 652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 4% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 4.9% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.926 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 2.4% | 2193 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.137 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.2% | 4398 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.276 мг | 20 мг | 31.4% | 16.4% | 319 г |
| Ниацин | 3.471 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.52 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.7% | 1915 г |
| Кальций, Ca | 18.28 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5470 г |
| Кремний, Si | 1.098 мг | 30 мг | 3.7% | 1.9% | 2732 г |
| Магний, Mg | 13.56 мг | 400 мг | 3.4% | 1.8% | 2950 г |
| Натрий, Na | 499.97 мг | 1300 мг | 38.5% | 20.1% | 260 г |
| Сера, S | 128.96 мг | 1000 мг | 12.9% | 6.7% | 775 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 7.3% | 710 г |
| Хлор, Cl | 755.19 мг | 2300 мг | 32.8% | 17.1% | 305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 3% | 1734 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 7.148 мкг | 10 мкг | 71.5% | 37.2% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.1772 мг | 2 мг | 8.9% | 4.6% | 1129 г |
| Медь, Cu | 73.83 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.9% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 16.52 мкг | 70 мкг | 23.6% | 12.3% | 424 г |
| Никель, Ni | 0.754 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.499 мкг | 55 мкг | 4.5% | 2.3% | 2201 г |
| Титан, Ti | 3.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.37 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12357 г |
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 5.4% | 958 г |
| Цинк, Zn | 1.2538 мг | 12 мг | 10.4% | 5.4% | 957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.641 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.498 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лизин | 0.685 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.842 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.47 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.572 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.716 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.577 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.593 г | min 16.8 г | 21.4% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.751 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Пельмени из индейки нежные(замороженные) составляет 192 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».