Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из горбуши консервированной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из горбуши консервированной

Морковь, красная (Пассерование) 108 г
Лук репчатый (Пассерование) 113 г
Масло подсолнечное 30 г
Картофель (Варка без слива) 204 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Горбуша натуральная. Консервы (Варка без слива) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из горбуши консервированной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.6% 2303 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.6% 2074 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.6% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5% 4000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 7.8% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.6 мкг 900 мкг 14.4% 28.9% 694 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.766 мг 5 мг 15.3% 30.7% 653 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.8% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 5.8% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 11.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 3.593 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11133 г
Витамин В12, кобаламин 0.558 мкг 3 мкг 18.6% 37.3% 538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 3.2% 6081 г
Витамин D, кальциферол 1.86 мкг 10 мкг 18.6% 37.3% 538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.073 мг 15 мг 7.2% 14.4% 1398 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 43103 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6104 мг 20 мг 8.1% 16.2% 1242 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.17 мг 2500 мг 4.6% 9.2% 2152 г
Кальций, Ca 26.32 мг 1000 мг 2.6% 5.2% 3799 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 5.2% 3872 г
Натрий, Na 119.71 мг 1300 мг 9.2% 18.4% 1086 г
Сера, S 41.33 мг 1000 мг 4.1% 8.2% 2420 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 9% 2222 г
Хлор, Cl 120.1 мг 2300 мг 5.2% 10.4% 1915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.4 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 18.84 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 3.6% 5607 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 17857 г
Кобальт, Co 1.011 мкг 10 мкг 10.1% 20.2% 989 г
Литий, Li 10.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 3.8% 5249 г
Медь, Cu 30.71 мкг 1000 мкг 3.1% 6.2% 3256 г
Молибден, Mo 1.216 мкг 70 мкг 1.7% 3.4% 5757 г
Никель, Ni 0.843 мкг ~
Рубидий, Rb 96.6 мкг ~
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 122222 г
Фтор, F 50.11 мкг 4000 мкг 1.3% 2.6% 7982 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 5.6% 3571 г
Цинк, Zn 0.1124 мг 12 мг 0.9% 1.8% 10676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.72 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.461 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.123 г от 11.2 до 20.6 г 10% 20%
18:2 Линолевая (ud) 1.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп из горбуши консервированной составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».