| Индейка, грудка, только мясо | 800 г |
| Жир индейки | 114 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное (Кипячение) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.9 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 766 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 12.9% | 353 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 11.4% | 400 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 179.1 г | 2273 г | 7.9% | 3.6% | 1269 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.8% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 73.4 мг | 500 мг | 14.7% | 6.7% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 6.8% | 672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.73 мг | 2 мг | 36.5% | 16.6% | 274 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.944 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.618 мкг | 3 мкг | 20.6% | 9.4% | 485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.697 мкг | 10 мкг | 7% | 3.2% | 1435 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.697 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 1.3% | 3563 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.462 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10823 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9491 мг | 20 мг | 44.7% | 20.3% | 223 г |
| Ниацин | 0.014 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.07 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.3% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 26.52 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3771 г |
| Магний, Mg | 26.84 мг | 400 мг | 6.7% | 3% | 1490 г |
| Натрий, Na | 107.96 мг | 1300 мг | 8.3% | 3.8% | 1204 г |
| Сера, S | 4.33 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 23095 г |
| Фосфор, P | 191.7 мг | 800 мг | 24% | 10.9% | 417 г |
| Хлор, Cl | 15.89 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 1.7% | 2719 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Марганец, Mn | 0.0106 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 18868 г |
| Медь, Cu | 63.96 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.9% | 1563 г |
| Молибден, Mo | 0.722 мкг | 70 мкг | 1% | 0.5% | 9695 г |
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.492 мкг | 55 мкг | 37.3% | 17% | 268 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 138408 г | |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 1.1956 мг | 12 мг | 10% | 4.5% | 1004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.672 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.57 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.458 г | ~ | |||
| Лизин | 1.735 г | ~ | |||
| Метионин | 0.55 г | ~ | |||
| Треонин | 0.764 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.682 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.898 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.852 г | ~ | |||
| Пролин | 1.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.833 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.625 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.767 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.868 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.669 г | min 16.8 г | 33.7% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.756 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.2% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.863 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность колбаски из индейки составляет 219,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».