| Яичный белок куриный | 150 г |
| Молоко коровье, белковое 1% | 30 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2392 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 22.4% | 633 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.8% | 3733 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9522 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2725 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.7% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.642 мг | 1.8 мг | 35.7% | 50.7% | 280 г |
| Витамин В4, холин | 43.72 мг | 500 мг | 8.7% | 12.4% | 1144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 8.9% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.1 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 19048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 7.5% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 5.5% | 2555 г |
| Витамин Н, биотин | 7.64 мкг | 50 мкг | 15.3% | 21.7% | 654 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.26 мг | 20 мг | 16.3% | 23.2% | 613 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.4 мг | 2500 мг | 7.3% | 10.4% | 1363 г |
| Кальций, Ca | 37.2 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.3% | 2688 г |
| Магний, Mg | 12.2 мг | 400 мг | 3.1% | 4.4% | 3279 г |
| Натрий, Na | 199.4 мг | 1300 мг | 15.3% | 21.7% | 652 г |
| Сера, S | 192.8 мг | 1000 мг | 19.3% | 27.4% | 519 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 8.2% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 194 мг | 2300 мг | 8.4% | 11.9% | 1186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.17 мг | 18 мг | 0.9% | 1.3% | 10588 г |
| Йод, I | 8.8 мкг | 150 мкг | 5.9% | 8.4% | 1705 г |
| Кобальт, Co | 1.16 мкг | 10 мкг | 11.6% | 16.5% | 862 г |
| Марганец, Mn | 0.0082 мг | 2 мг | 0.4% | 0.6% | 24390 г |
| Медь, Cu | 54.4 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 7.7% | 1838 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 10.1% | 1400 г |
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 13750 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 9.7% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.311 мг | 12 мг | 2.6% | 3.7% | 3859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.62 г | ~ | |||
| Валин | 0.74 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.92 г | ~ | |||
| Лизин | 0.68 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.69 г | ~ | |||
| Треонин | 0.48 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.67 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.69 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.39 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.76 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.797 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.797 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет белковый составляет 70,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».