Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи-1 с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи-1 с овсянкой

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 250 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 60 г
Банан (Припускание) 80 г
Сахар-песок 20 г
Корица 2 г
Яичный белок куриный (Запекание) 96 г
Способ приготовления

1. Смолоть овсяные хлопья в муку и добавить к муке яичный белок, протёртый банан с сахаром и молоком, корицу, по желанию- ваниль. 2. Смазываем маслом антипригарную сковородку и ложкой наливаем тесто и жарим как оладьи. Или: форму для выпечки смазать маслом и вылить тесто и печь до золотистой корочки, примерно 15 минут(зависит от толщины налитого теста) при 180 градусах в духовке. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи-1 с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.2 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 707 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.3% 792 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.7% 1556 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 8% 525 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.4% 500 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.8% 5412 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 19565 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 5.4% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 4.6% 918 г
Витамин В4, холин 13.08 мг 500 мг 2.6% 1.1% 3823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.3% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 4.5% 948 г
Витамин В9, фолаты 15.28 мкг 400 мкг 3.8% 1.6% 2618 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.958 мг 15 мг 6.4% 2.7% 1566 г
Витамин Н, биотин 12.86 мкг 50 мкг 25.7% 10.8% 389 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1788 мг 20 мг 15.9% 6.7% 629 г
Макроэлементы
Калий, K 289.65 мг 2500 мг 11.6% 4.9% 863 г
Кальций, Ca 50.44 мг 1000 мг 5% 2.1% 1983 г
Магний, Mg 81.05 мг 400 мг 20.3% 8.5% 494 г
Натрий, Na 61.77 мг 1300 мг 4.8% 2% 2105 г
Сера, S 91.43 мг 1000 мг 9.1% 3.8% 1094 г
Фосфор, P 199.5 мг 800 мг 24.9% 10.5% 401 г
Хлор, Cl 90.71 мг 2300 мг 3.9% 1.6% 2536 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.15 мг 18 мг 11.9% 5% 837 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 1.7% 2521 г
Кобальт, Co 3.057 мкг 10 мкг 30.6% 12.8% 327 г
Марганец, Mn 2.2205 мг 2 мг 111% 46.6% 90 г
Медь, Cu 260.72 мкг 1000 мкг 26.1% 11% 384 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 0.9% 4667 г
Селен, Se 0.452 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 12168 г
Фтор, F 27.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14446 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5618 г
Цинк, Zn 1.8352 мг 12 мг 15.3% 6.4% 654 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Банановые оладьи-1 с овсянкой составляет 238,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».