| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Сметана 20,0% жирности | 25 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 100 г |
| Брокколи (Припускание) | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 19.4% | 724 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.8% | 3733 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.8% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.3% | 1053 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.9 мкг | 900 мкг | 17% | 23.9% | 589 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 4.9% | 2890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 4.17 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 11990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 6.6% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 6.3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.282 мкг | 400 мкг | 5.3% | 7.4% | 1880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.3 мг | 90 мг | 11.4% | 16% | 874 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 3.4% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.452 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11062 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.1 мкг | 120 мкг | 24.3% | 34.1% | 412 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.053 мг | 20 мг | 25.3% | 35.5% | 396 г |
| Ниацин | 4.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.6 мг | 2500 мг | 10.5% | 14.7% | 956 г |
| Кальций, Ca | 32.08 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.5% | 3117 г |
| Кремний, Si | 1.682 мг | 30 мг | 5.6% | 7.9% | 1784 г |
| Магний, Mg | 48.11 мг | 400 мг | 12% | 16.9% | 831 г |
| Натрий, Na | 190.66 мг | 1300 мг | 14.7% | 20.6% | 682 г |
| Сера, S | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6784 г |
| Фосфор, P | 104.3 мг | 800 мг | 13% | 18.3% | 767 г |
| Хлор, Cl | 175.3 мг | 2300 мг | 7.6% | 10.7% | 1312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 8.7% | 1620 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 4.872 мкг | 10 мкг | 48.7% | 68.4% | 205 г |
| Литий, Li | 0.808 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1501 мг | 2 мг | 7.5% | 10.5% | 1332 г |
| Медь, Cu | 87.81 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 12.4% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 9.139 мкг | 70 мкг | 13.1% | 18.4% | 766 г |
| Никель, Ni | 1.211 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.929 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.4% | 5920 г |
| Фтор, F | 23.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17316 г |
| Хром, Cr | 10.94 мкг | 50 мкг | 21.9% | 30.8% | 457 г |
| Цинк, Zn | 0.8926 мг | 12 мг | 7.4% | 10.4% | 1344 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.802 г | ~ | |||
| Валин | 0.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.543 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лизин | 1.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.832 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.399 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность курица с овощами составляет 71,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».