| Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый | 100 г |
| Чеснок луковица | 30 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.8 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 631 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.3% | 1152 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 8% | 467 г |
| Углеводы | 32 г | 219 г | 14.6% | 5.5% | 684 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Вода | 41.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5477 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 3.8% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 45.86 мг | 500 мг | 9.2% | 3.4% | 1090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 3.7% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 4.9% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.479 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.9% | 1953 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 0.9% | 4390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.459 мг | 15 мг | 43.1% | 16.2% | 232 г |
| Витамин Н, биотин | 1.336 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3743 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9452 мг | 20 мг | 9.7% | 3.6% | 1028 г |
| Ниацин | 1.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.55 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.3% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 59.59 мг | 1000 мг | 6% | 2.2% | 1678 г |
| Кремний, Si | 3.767 мг | 30 мг | 12.6% | 4.7% | 796 г |
| Магний, Mg | 45.21 мг | 400 мг | 11.3% | 4.2% | 885 г |
| Натрий, Na | 277.47 мг | 1300 мг | 21.3% | 8% | 469 г |
| Сера, S | 38.36 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.4% | 2607 г |
| Фосфор, P | 153.6 мг | 800 мг | 19.2% | 7.2% | 521 г |
| Хлор, Cl | 471.92 мг | 2300 мг | 20.5% | 7.7% | 487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.39 мг | 18 мг | 18.8% | 7% | 531 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 3.219 мкг | 10 мкг | 32.2% | 12.1% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.8377 мг | 2 мг | 41.9% | 15.7% | 239 г |
| Медь, Cu | 152.05 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 5.7% | 658 г |
| Молибден, Mo | 7.055 мкг | 70 мкг | 10.1% | 3.8% | 992 г |
| Селен, Se | 6.685 мкг | 55 мкг | 12.2% | 4.6% | 823 г |
| Фтор, F | 16.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24331 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.5% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.9425 мг | 12 мг | 7.9% | 3% | 1273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.918 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.449 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.608 г | min 16.8 г | 15.5% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.597 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.5% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.553 г | ~ |
Энергетическая ценность гренки с чесноком составляет 266,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».